北京鸭百年回归首农中信15亿元收购英国樱桃谷鸭
9月11日，首农股份与中信农业宣布，双方签署最终协议，联合收购英国樱桃谷农场有限公司100%股权。此次收购是国内动物育种行业第一次跨国收购，促成前身为“北京鸭”的英国“樱桃谷鸭”重新回归中国，育种技术和专利权也均由我国掌控。
英国樱桃谷公司是一家专门从事种鸭基因开发和供应的公司，其白羽肉鸭在全球市场占有率第一，原始种源来自我国特有的北京鸭，后被其改良培育后注册了基因专利，迅速成长为全球最重要的肉鸭品牌，2016年全球市场占有率超过75%，全球每年要消费超过25亿只“樱桃谷鸭”。在我国，该鸭种长期占据肉鸭市场超8成份额，樱桃谷公司凭借育种技术专利获取高额利润。
首农集团方面表示，种鸭繁殖是鸭产品产业链中盈利水平最高的环节之一，也是决定鸭产品质量和市场的核心环节，但过去多年来我国核心育种和种鸭繁育技术一直由国外企业掌控。因此在获悉英国樱桃谷农场公司将出售的消息后，首农立即与中信集团联合参与竞购，并于2017年3月胜出签署了股权收购协议，标志着这个源自中国的著名肉鸭品种的“百年回归”，重回故乡北京。
本轮收购后，双方将种鸭育种研发能力、种鸭基因、知识产权等一并带回中国，对提高我国鸭产业核心种源自给率、建立良种繁育体系有深远意义。
华禽菌：中国是最大的鸭养殖国，也是鸭产品生产和消费大国，种鸭繁殖是鸭产品产业链中盈利水平最高的环节之一，也是决定鸭产品质量和市场的核心环节。这次收购的意义不言而喻。
过山车的“鸡蛋”可能正准备俯冲
2017年以来鸡蛋价格大起大落，年初鸡蛋价格一路下跌，虽然在2月末3月初出现反弹但跌势不止，5月底的时候部分产区鸡蛋价格更是跌破1.8元/斤。7月下旬鸡蛋需求好转及供应量下降，鸡蛋价格持续快速上涨。就在市场强烈看涨之际，期货价格却自高位回落。
分析人士指出，市场担心后期鸡蛋供应增多，需求旺季结束，不愿意给鸡蛋期货升水，预计期货价格仍承压，现货价格9月中旬之前仍有望偏强，但持续反弹，上涨空间收窄，甚至不排除现货价格风险也在酝酿，中秋前鸡蛋价格出现短时间的快速回落。
“短时间鸡蛋持续上涨，特别是8月第二周后，蛋商囤货情况明显增加，甚至部分养殖户也参与惜售囤货，鸡蛋报价混乱，市场分歧明显，快速上涨的鸡蛋价格令终端食品企业难以接受。8月末在学校开学及中秋旺季的带动下，鸡蛋现货价格出现反弹，但市场担心后期需求下降供应增多，不再愿意给予鸡蛋期货升水，反而出现贴水，期货价格承压。”布瑞克咨询禽蛋研究员仇华分析称。
中长期来看，2016年12月至2017年5月末行业深度亏损，蛋禽存栏持续下降及补栏数量偏少，过度去产能，造成了国内蛋鸡存栏不足。一般养殖户资金流恢复需要要一个过程，未来半年内行业产能难完全恢复，支撑了鸡蛋现货价格维持在较高水平，但饲料价格偏低因素，四季度及明年一季度鸡蛋生产成本仅为3元/斤-3.2元/斤，过高的价格或损害消费，同时也刺激了行业的持续快速补栏。但行业去产能并未完全充分传导至祖代蛋鸡，正常情况行业仅需要6-9个月产能将逐步恢复，但考虑本轮行业资金链损失严重，预计产能恢复至少需要9个月。
另外，仇华指出，大集团除了加快生猪产能布局也加快了蛋鸡产能布局，减少了中小散户退出存栏减少的影响。中期来看鸡蛋情况将好于2017年上半年，但过度乐观也是不理智行为。
蛋鸡存栏不足，鸡蛋供应下降是客观事实，但过去的一年鸡蛋消费量也出现明显下降。当前情况跟2014年存在一定差别，尤其饲料原料差别明显，2014年鸡蛋价格高位时候，饲料方面，玉米价格达到2400元/吨，豆粕价格在3800元/吨-4000元/吨，仅仅是饲料成本，鸡蛋单位成本就差了0.5元/斤-0.7元/斤左右。
仇华认为，未来3-9个月鸡蛋产区价格将低于3元/斤，高于5元/斤均不属于基本面解析范畴，短期期货形态处于空头，而市场担心后期鸡蛋供应增多，需求旺季结束，不愿意给鸡蛋期货升水，预计期货价格仍承压，现货价格9月中旬之前仍有望偏强，但持续反弹，上涨空间收窄，甚至不排除现货价格风险也在酝酿，中秋节前鸡蛋价格或出现短时间的快速回落。
华禽菌：天气转凉，鸡蛋存储期延长，市场短期内，可以容纳一部分多余鸡蛋。在接下来几个重要节日，应该是逐步上下震荡上扬，但后期大行情持续时间及高度。
家禽又中招！科研发现多吃禽肉竟会增加患糖尿病风险？
据杜克-新加坡国立大学医学院针对4万5000多名年龄介于45岁到74岁的本地华人进行大约11年的追踪调查后发现，多吃红肉的年长者，患糖尿病的风险比那些少吃的多出2成；多吃鸡鸭等家禽肉的话，风险则增加15%；多吃海鲜却不会加剧患糖尿病的风险。
杜克-新加坡国立大学医学院教授许恩佩说，这主要是肉类中的血红素铁在作祟。血红素铁含量越多，肉色越红，比如牛羊猪肉，鸡腿肉也属红肉。
"血红素铁容易被身体吸收，容易被身体吸收就容易造成过量的吸收。血红素铁吸收太多，可能会影响到身体重要器官的功能，尤其是可能影响到胰腺细胞分泌胰岛素的功能，也可能影响到肝脏，甚至是肌肉或者脂肪细胞对控制血糖的功能。"
许教授说，为了避免患上糖尿病，国人应该尽可能少吃肉类。
"甚至是不要每天都吃，一个礼拜可能可以减到两三天就好，一天三餐，最后有一餐是完全没有肉类的。如果真的喜欢吃肉的话，这样多选血红素铁比较低的，如鸡胸肉、鱼肉、海鲜等等。最好就是当然用植物性的蛋白质食品和奶制品来代替肉类。最近的研究也发现，如果每天喝一杯低脂肪奶制品，也能够减低患糖尿病的风险。"
华禽菌：“红肉”此前已经多次“中招”，这次鸡腿肉又深陷其中，难道以后我们只养有鸡胸没鸡腿的鸡？
益客集团：年出栏2000万肉鸭等农业生态园项目落户河北清河
近日，江苏益客集团投资3亿元的清河益客现代农业生态园项目正式签约，落户清河。该项目包括农业物联网中心、农事体验教育中心、年出栏2000万只肉鸭项目，涉及有机蔬菜、有机果园、有机小米、生态莲藕、有机香椿、食用菌菇、有机肥料等内容。
江苏益客集团是一家集饲料加工、孵化育苗、种禽养殖、食品加工和调理品深加工以及熟食连锁为一体的大型农牧龙头企业。目前拥有三十余家子公司，300余家熟食连锁直营店，产品畅销全国二十几个大中城市，是肯德基、麦当劳、金锣、雨润、华润等知名企业的供应商。
华禽菌：现代产业化养鸭，绿色环保，益客大手笔。
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