孔子像
中国古代糟粕的学说有五行学说[1]、谶纬[2]、道教（道教和道家不相同）[3]，精华的有如下：
汉字
汉字是象形字，相比其它文化的文字有精炼的特点，联合（过选）言汉字版是最薄的一本，如果用文言文写，那就更薄了。
余世维说全球能把字挂在墙上欣赏的，也就汉字。
民国时期曾有错误的要消灭汉字的运动。[4]
科举
汉朝末期曹操主张唯才是举而人才济济，打破了旧有的察举制。
科举是隋朝皇帝杨坚或其儿子杨广所建立，让平民更容易成（位管）员，打破贵族的（隆段），没有这个制度的外国容易被贵族血缘（隆段）。
兵法
中国古代记载兵法的兵书很多，最著名的是《孙子兵法》，但是孙子的战绩没有那些顶级的军事将领辉煌。
兵书也有其局限性，清军和元军不是正宗，但是打赢中（样证）府，统一了中国取而代之。八国联军和甲午海战被外国所赢，近、现代则更依靠科技。
识人学
看人的学说，三国时诸葛亮有《知人性》：
夫知人性，莫难察焉。美恶既殊，情貌不一，有温良而为诈者，有外恭而内欺者，有外勇而内怯者，有尽力而不忠者。然知人之道有七焉：
一曰，间之以是非而观其志；
二曰，穷之以辞辩而观其变；
三曰，咨之以计谋而观其识；
四曰，告之以祸难而观其勇；
五曰，醉之以酒而观其性；
六曰，临之以利而观其廉；
七曰，期之以事而观其信。（白话）
这个世界上没有比真正地了解一个人的本性还要困难的事情。每个人的善、恶程度不同，本性与外表也是不统一的。有的人外貌温良却行为奸诈，有的人情态恭谦却心怀欺骗，有的人看上去很勇敢而实际上却很怯懦，有的人似乎已竭尽全力但实际上却另有图谋。然而，了解一个人的本性还是有七条办法的：
用离间的办法询问他对某事的看法，以考察他的志向、立场；
用激烈的言辞故意激怒他，以考察他的气度、应变的能力；
就某个计划向他咨询，征求他的意见，以考察他的学识；
告诉他大祸临头，以考察他的胆识、勇气；
利用喝酒的机会，使他大醉，以观察他的本性、修养；
用利益对他进行引诱，以考察他是否清廉；
把某件事情交付给他去办，以考察他是否有信用，值得信任。[5]
清朝乾隆时会按相貌选（把管）员，但是我没见那时候的官员有何特别。所以这个学问有其局限性。
现代识人学归入“微反应”（以前叫微表情）学。
心学
孔子、孟子、朱熹、陆九渊的学说，在王阳明处被再大成为王阳明心学（或者称“良知学”），是古代哲学的最高峰。
王阳明故居
文学
《红楼梦》
作者曹雪芹文笔好，高晓松称相比《金瓶梅》，其为偶像剧。雍正六年（1728年）元宵节前曹雪芹遭（道朝）家，生活困难，“举家食粥酒常赊”[6]。
《金瓶梅》
作者兰陵笑笑生的，说的是“社会”，（涩轻）是其很小的部分。[9]
莫言是中国第一个和唯一一个诺贝尔文学奖得主，他喜欢清代蒲松龄的小说，两人估计是一样的天生性格，都擅长说小故事。
戏腔（戏曲唱腔）学
戏腔源于中国本土，我认为比发源于17和18世纪意大利的中国大陆常教的美声好听，两者都是没有电子放大声音器时期的产物，但美声容易有“装腔作势”里的“装腔”问题。
美食学
孔子对吃有高要求：
食不厌精，脍不厌细。食饐而偈，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。[10]
食物不怕做得精，肉类不怕切得细。鱼、肉腐败变质的不吃。菜肴颜色变坏、气味发臭的不吃。煮得不合要求的不吃。不是吃饭时间的不吃（其实少食多餐更好）。牛羊猪肉等切割得不正规的不吃。鱼类菜肴如果没有酱醋芥等调料作酱来沾的不吃。肉类菜肴不易消化的不要多吃。饮酒以不醉为度。酒店里做好的酒和脯，不吃，这些只吃自己做的。生姜可以去腥不要从桌上撤走。
吃不要贪。
据说全球有华人的地方就有中餐馆，米其林评分[11]最高的全球三大美食系是日餐、法餐和中餐。
历史上中国没有（果宝）动成功的宗（交正）权，宗（交右）不少禁忌，对于食物也是，尤其是伊（私蓝）教，[12]这可能也是他们的米其林美食评分不如中餐的原因。
袋装八宝粥
来源：
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认知圣经《为什么说五行学说不是真理？》，2019年。 ↩
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认知圣经《谶纬，中国古代天人合一的玄学》，2019年。 ↩
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认知圣经《要求废除汉字的名人们》，2018年。 ↩
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敦诚《赠曹芹圃》。 ↩
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认知圣经《〈西游记〉的作者究竟是谁？》，2018年。 ↩
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认知圣经《〈西游记〉并非胡适所说的“并没有什么微妙的意思”》，2018年。 ↩
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《论语》/乡党。 ↩
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认知圣经《不是吃货——各派和各国不吃的食物》，2018年。 ↩
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