爱美食 爱个购 榴莲彩虹千层蛋糕

我觉得，只是榴莲千层蛋糕色彩太过普通，于是就给它穿件花衣裳，一下子就生动靓丽起来。每个人心中都有一道靓丽的彩虹!

材料；

糖粉（班戟皮里）60克      黄油50克    鸡蛋4个    糖粉（淡奶油里）50克    牛奶400克   淡奶油400克   榴莲肉3块   食用色素适量

制作方法；

1。材料准备。

2。鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。

3加入牛奶，搅拌均匀。

4.筛入低粉搅拌均匀。

5. 加入隔水融化的黄油搅拌均匀。过筛两遍。

6. 盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

7. 将面糊平均分成4份，分别加入食用色素。

8. 不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可!

9. 层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。

10. 榴莲肉用搅拌机打成泥。

11.淡奶油加糖粉打至9分发，加入榴莲泥拌匀。

12. 取一层皮。摸上榴莲奶油，再放一层皮。

14依次盖完所有的面皮，放冰箱冷藏4小时以上。