107/茶的起源

陆羽在《茶经》中称，“茶之饮，发乎神农”，据其记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解”。传说神农经常到深山野岭去采集草药制作药方，神农每次都亲口尝试采集的草药，体会和鉴别草药的功用。有一天，神农在采药中尝到一种有毒的草，顿时口干舌麻，头晕目眩，他赶紧找一棵大树背靠着坐下，闭目养神。这时，一阵风吹来，树上落下几片绿油油的带着清香的叶子，神农随手拣起两片放到嘴里咀嚼，没想到一股清香油然而生，顿时舌底生津，精神振奋，刚才的不适一扫而空。神农感到十分奇怪，于是，再拾起几片细细观察，发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般树木不同。神农便采集了一些带回去细细研究，后来将它定名为“茶”。