南瓜饼

作者: 迷途的小书虫 | 来源:发表于2018-09-18 15:16 被阅读0次

2018.9.18

南瓜饼

昨天买的南瓜已经蒸好了,女儿喜欢吃南瓜饼,所以今天要给她做一次。

女儿两岁半了,处在一个“可怕”的年纪,这个阶段的小孩儿有一个统一的称呼——熊孩子。

俗话说“孩子静悄悄,必是在作妖”。在我把南瓜泥放到桌上,转身去厨房拿糯米粉的时候,她已经用她肥嘟嘟的小手把南瓜泥弄的满桌都是。所幸盘子里还有一些残余,迅速拌上糯米粉,揉成面团,准备做南瓜饼。

熊孩子再次上线,要抢我的面团,我吼了她一声,无动于衷。我把她拉到一边,她又反扑回来,实在是拦不住她的“热情”,最后还是我妥协了,让她一起动手。

先在手心抹点食用油,防止粘手,然后揪一点面团,在手心里揉成圆球状,压扁,就可以放在电饼铛里了。前两步她做的还不错,只是后面压扁的时候……(大家自己看图吧)

一边做她还一边念叨:“这个是妈妈的,那个是爸爸的,旁边那个是宝宝的”。

南瓜饼做熟了,爸爸也刚好下班回来,女儿赶紧给爸爸拿了一个品尝,爸爸吃着女儿四不像的南瓜饼,脸上洋溢起幸福的微笑。

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