食和思考

这段时间没有好好吃饭，今晚部门聚餐一下子搞了一餐大的，吃了生蚝鸡。就是荷叶蒸鸡的升级版。用陈村粉打底，铺上新鲜的鸡块，放上虾和贝类提鲜，边上再围一大圈肥大的生蚝，上锅大火蒸熟。鸡肉和海鲜肥美鲜嫩多汁，吃起来香甜不腻，要求就是食材一定要新鲜。吃完这一餐，多日来的不快一扫而光。果然没有什么烦恼不是一顿美食解决不了的，一顿不行就两顿。

昨天听了一个做教育的教授针对家庭教育做的一个讲座，我觉得还挺有意思的，很多理念和我的理解趋同。其中有一个问题讲到，他管理的学校，在小学毕业时，必须要会做四菜一汤；说这是硬性条件。他说要培养一个孩子作为人的独立性，是需要要学会劳动，学会做饭的。如果连饭都不会做，你哪里来的独立，如何独立？！这话不假，我仔细想想了认识的人，只要不会做饭的人，基本上都有很强的依赖性，独立能力是要差一些的。行为上不能独立，思想上就更难以有独立思考的能力。

恰好昨晚看到毛教员的思想：实事求是。这从不会做饭和独立能力上也能套用。不会做饭就一定会产生依赖性，因为人不可能不吃饭，既然自己不会做那么一定要依赖别人。依赖别人那么就失去了实践出真知的体验，既然如此，在这件事上一定不会有独立的思考力，因为没有实践，所知道的不过是别人的转述。一旦思维和思想上开始有这样的行为，大脑一定会产生惰性，慢慢扩展到其他事情上。当然也不是说我们凡事都要亲历亲为，但是必须实践体验过才能有发言权，才能实事求是地去思考。这样自己的思考必然是以自己的思想出发，不是道听途说。

如此一来，是不是做个饭都有大道理。我居然有悟了的感受。难怪以前佛学故事里一个小和尚问师傅说：师傅，我们修行佛法为什么每天都是挑水、劈材和做饭。这和修行又有什么关系呢？师傅回答说：以前我挑水时想着劈材，劈材时想着做饭。而现在我挑水就是挑水，劈材就是劈材，做饭也只是做饭。

我们普通人恐怕总是在挑水的时候想着劈材，劈材的时候想着做饭；做饭的时候想着别的。自然一定不能有得道法师的悟，思考当然也不能有更高的层次，所以才一直很烦恼，因为总是在顾此失彼。

擅于制作美食的人，总是能把自己投入进去，身心合一地去思考每一道食材应该如何搭配解决。看似没有大道理的行为里，充满了人生哲理。在制作每一道菜的时候，制作者的大脑里一定是有千百种思考和想法。我自己在做吃的时候也能从中感受到快乐，这和我画画有异曲同工的效果。做这些事的时候可以忘记所有的烦心事，能忘记时间，全心全意地投入。这种时候才能更深刻地觉得自己是真的活着在做事，这是快乐而有意义的。