今天是母亲节,决定亲自下厨做一道''西红柿炒鸡蛋''.
先把鸡蛋打好:把碗倾斜筷子挑起,直到淡黄色。再把西红柿切好,把锅烧热,倒入食用油,炒热,中间油烟机没开,呛的人呼吸不了,妈妈冲过去打开油烟机,炒着炒着发现葱花没切,关火切葱花,问妈妈放什么,‘‘鸡精,盐,糖’’。终于明白妈妈做的为什么甜甜的。每个调料都放了一勺(除了糖)终于做完了,这时才想起糖没放,问妈妈,好在妈妈放了。
菜一上桌好评如潮,自己没吃几口菜都没了。不过西红柿忘削皮了,不过这是我做的第一次饭吗。还是很好的。
打鸡蛋 切西红柿 煎鸡蛋 出锅啦
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