一道美味的菜
今天，妈妈让我学一道菜，我听了非常高兴——能吃到自己亲手做的菜，那是一件多开心的事呀。妈妈让我做我最爱吃的蒜蓉空心菜。首先我和妈妈一起先把菜洗干净，放入菜筐中控干水。我再把葱和大蒜切好:平常看妈妈做这一切的时候感觉很简单，可刀一拿到我手里，它就一点也不听话了。切蒜时我一下切的太厚又一下切的太薄了怎么也切不均匀。妈妈告诉我要用刀尖切要把刀给抬起来。按妈妈的说法去做不一会就切好了。接下来要炒了，我先把火打开，锅先加热再加入油，等油烧热了再把蒜和葱放入炒香。把空心菜放入快速的翻炒等菜熟的时候再加入适量的盐，炒拌均匀就可以出锅了。
装好盘，我就急不可待的尝了一口，味道美极了，妈妈也直夸赞味道好。今天的饭我吃的特别多，不用说你们就知道为什么啦吧！
我最熟悉的一个人
我的姥爷今年69岁，他的个子不高，脸色红润，花白的头发总是梳理得很整齐，经常一身休闲打扮，显得非常帅气。
姥爷自从退休后就开始慢慢地变“小”了，这是怎么回事呢？让我慢慢地告诉你。
去年夏天，有一次我们一家四口回奶奶家过周末，和我们一起居住的姥姥正巧回老家了，家里只剩下姥爷一个人。妈妈不放心，便给姥爷打电话，提醒他天气热就别出去了。姥爷痛快地答应说，洗完澡之后马上就睡觉。
谁知晚上九点钟，小姨突然打电话说刚才她给姥爷打电话没接。
我们大家急坏了，真怕姥爷出了什么问题，我和爸妈急忙往家里赶，一路上妈妈不停地催爸爸开车“快点，再快点”，还不停地往家里打电话。
我们一步冲进家门，咦？桌子上放着一张字条，我抓过来一看，“扑哧”一声笑了出来，上面居然写着“今天解放了，我去人民广场玩玩”。妈妈看了字条哭笑不得。你们说，我的姥爷像不像个调皮的小孩儿?
平时，姥爷还经常和我一起看动画片，尤其喜欢看《西游记》。也许因为他是属猪的，所以对猪八戒情有独钟。如果你要在这个时候换台，他会急得抢遥控器。这时的姥爷全没了大人的风度，就像个耍赖的小孩儿，还不停地央求我“让着姥爷吧”，瞧，这时的姥爷哪像个长辈呀！
最近，姥爷要学习拼音了，我正式成为他的老师。你别看他年纪大，可他学习起来的认真劲儿真让人佩服。
因为记忆力减退，他要想记住那些声母韵母费很多时间。他把字母记在小卡片上。一有空就拿出来背，忘了就追着我问。刚开始，我还嘲笑他几句，可是姥爷不急不恼，只是呵呵地笑。这下，我反倒觉得惭愧了，变“小”的姥爷突然变得高大起来。
听了我的介绍，你现在知道“变小”的姥爷是怎么一回事了吧？你是否很羡慕我有这样一位既是长辈又是朋友的姥爷呢？
夏天的雨
今天早晨我还睡的很熟，就听见妈妈额声音：“思思起床了，你还要晨读呢！外面下雨了。”听到下雨，本来很困的我，一下子变得精神起来。只听见雨落在不同地方发出的不同声音：落在房屋上发出叮叮咚咚的声音，落在树叶上发出滴答滴答的声音，如同轻巧的门铃声，打在玻璃上发出噼噼啪啪的声音，就像可爱的孩子在放鞭炮……我穿好衣服，趴在窗台上看着豆大的雨点从天上落下，如同瓢泼一样。
八点我要去学古筝，本来我想穿舒服的运动鞋，可妈妈说：“小区门口的水很深，会把鞋弄湿的。”我只好答应了，走到小区门口一看，果然如此，雨点打在地上像一个个小精灵在水面上跳舞，又像鱼儿在吐泡泡，突然一个大车飞奔过来，我们在一旁躲一躲，只见雨水形成很大的水花。我们一步一步的在水里走过小区门口。来来往往的车，轮胎全被水淹没，像一只只小船往前滑行。行人举着五彩斑斓的伞，骑车的人穿着花花绿绿的雨衣，为雨天增添了许多光彩。
晚上，又开始下起雨来。雨娃娃们跳在人间，弟弟从屋里拿了一个盆子接水玩，玩的不亦乐乎。
雨还啪嗒啪嗒的下着，它像一个清洁工，大地被它打扫的焕然一新。它像个歌唱家，唱出美妙清脆的歌曲。它像一位老师，把犯错误的太阳公公赶回了家，给我们带来了凉爽。我喜欢下雨！
我学会了包饺子
星期六下午，奶奶对我说：“好久没吃饺子了，我们今天晚上吃饺子吧！”我听了，很高兴，就大声说：“我要吃芹菜猪肉馅儿的水饺。”
这时，奶奶对我说：“要吃饺子可以，但你爷爷下班晚，你可得帮我包饺子。”
这下我可为难了，我不会包饺子呀！我就先看奶奶拌好肉馅，擀好皮。我就马上搬了张小凳子坐在案板面前包起了饺子。谁知包饺子不是件容易的事情。我包好这边，那边馅儿跑了出来。好不容易，我总算包好了一个，但和奶奶包的饺子一比，奶奶包的饺子一个个挺着“将军肚”，就像打了胜仗的将军。而我的呢，没上战场就趴下了。爷爷奶奶看了笑得前俯后仰，我站起来，就坐在沙发上不干了。
奶奶走过来摸着我的头，亲切地说：“思思，天下无难事，只怕有心人，快起来，奶奶教你包饺子。”我就慢慢跟奶奶学了起来，不一会儿，我也学会包饺子了，就是样子还是没有奶奶包的好看。
晚上，我吃着自己动手包的水饺时，心里觉得格外好吃。
《红楼梦》读后感
我又读了一本著名的书，它就是——《红楼梦》。看看它会带给我们哪些故事呢？
这本书以贾宝玉、林黛玉和薛宝钗的爱情故事为主线，通过对贾、史、王、薛四大家族的荣衰的描写，展示了广阔的社会视野，囊括了多姿多彩的世俗人情。
红楼梦是中国古代作家曹雪芹花费了十年心血铸就的一部文学巨著。它展现了广阔的社会背景，描绘了当时中国社会的风情世俗。这部文学名著对中国古典小说的创作水平，是一次巨大提升。因此，与《三国演义》、《水浒传》、《西游记》一起，被誉为中国四大古典名著。
红楼梦不仅是一部伟大的文学著作，还是研究中国古代官制、哲学思想、文化形态、民俗现象的标本。因此历来备受各界人士的关注。
红楼梦反映了复杂的社会问题，揭示了深刻的人性、世态炎凉、社会矛盾推动社会发展的哲理。
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