生橄榄

作者: 美丽色彩 | 来源:发表于2022-09-07 21:21 被阅读0次

今天上妈妈家送节,途径菜市场花2元买了半斤新鲜橄榄。回来一摆放,满满一碟子。

拍照,橄榄新鲜、生脆,拍照效果不错。

看着别人介绍橄榄的功效:止咳化痰、润肺、美颜...我就忍不住跟着买。

回家洗干净试吃:生、涩的味道,刚入口实在难以吸引人 。

还好,随着慢慢咀嚼,越往后,嘴里越觉得甘甜,或许这就是新鲜橄榄的妙处:先苦后甘。

这橄榄不知道啥时候才能吃完?虽然只花了2元,但是,要是吃不完,白白扔掉,我又做不到。

某音搜索如何腌制橄榄,打算把剩下的橄榄腌制起来慢慢吃。腌制的橄榄不会又生又涩。

方法如下:

橄榄洗干净,沥干水,加入冰糖、食盐、甘草,装入玻璃瓶密封,3到5天可吃用。

试试做,不知道能否成功?

失败了,计算成本,可以接受。那就拭目以待哦。

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