行走江南不完全印象

行走江南不完全印象

        一直想写一篇关于江南的文章，无奈文笔拙劣，终日浮躁，再回不到幼时对于江南稚嫩憧憬时期的安静。

      江南与我，是情怀，也是柔软的梦境。生在北方，江南在夜晚，她化作湿哒哒的雨巷油纸伞，化作帘外芭蕉点雨声声入梦，化作年少衫薄的少女怀春。

        可能更具象的是，江南与我，是笼罩在苏州河上的层层薄雾，雾里看花一切都美的疏离，当真的来到这里，就像是阳光刺穿了江南对生人的防线，一切都明朗起来，景致也变得完全不同。

        而苏州，就是我对江南的最初认知，也是归宿。

      君到姑苏见，人家尽枕河 

        不同于北方大河文化，苏州河像叶脉，蜿蜒交错，滋养着古城和两岸人们。

        古时皇帝乘船南下，水缓船慢，船只与运河两岸隔着一段距离，看惯了北方的对称规整，看到南方烟柳掩映下的白墙黑瓦，自然会觉得清秀可人。

        除却风景，它还是是薛凯琪《苏州河》里的“河流上的泼墨，模糊了轮廓，你不属我我有什么把握”的爱而不得。

        是电影《苏州河》里的 “苏州河，一条‘沉淀了这个城市的繁华、往事、传说和所有的垃圾’的河。”，

        繁华是古人枕河而居，自然诞生了两岸繁荣的商业，最有故事的是河边各种老字号的茶馆，一边是河流里咿咿呀呀的木橹声，一边是青石板的商人叫卖声，茶馆的每张桌子都听过大大小小的故事，岁月给了它年龄，却不曾使它衰老，日复一日的擦拭只是令他更厚重。像现在的平江路，山塘街，及各大古镇被商业充斥，河流还是那个河流，你不知道河流到底是喜欢热闹还是喜欢安静，它都坦然接受，并在每个时代都赋予各自的时代特色。

        而所谓可远观不可亵玩，逐渐发展的商业，带来各种各样的生活垃圾，河流藏污纳垢，水也渐渐变色。无法想象，以前的时候，厕所的污物和生活的洗刷全都在一条河里完成，除却文学的歌颂，生活气息里的河流更多的是担任包容的角色，这里不得不感叹苏州市政府的河流治理力度，夏日清晨，当我还在睡梦中迷糊地往下看，往往会有一艘小船从两岸垂柳中划来，在收捡河流中的垃圾。还有围堵的清淤措施，以及治污，河流两岸生态系统的构建，苏州河也在慢慢恢复往日。

        其实更出名的是一首《枫桥夜泊》，静静的躺在苏州河不可跨越的高处。

  米，米酒   

        其实我还算是很喜欢吃面食，作为一直把面食当做主食的北方人，也仅限于接受把米当做辅食。

        北方的小麦和南方的水稻不同，小麦从麦苗到抽穗，一直挺拔向上，而水稻从幼时到青年都追随太阳，当它颗粒饱满，大有作为之时却又弯下了腰，就像是学问，学问越深，就越谦卑。

        水稻是属于南方的，虽然现在东北大米更多的出现在我们的餐桌，但是米和南方自古就有剪不断的姻缘。比起小麦，我更喜欢米的样子，它白如凝脂，周身细腻，像极了画里江南美人的样子。

        而南方人也是最善于用米加工美食的，大街小巷随处可见的甜腻腻的糖水铺子，老奶奶熬了许久的赤豆小丸子，是我的最爱，在湿冷的冬天，喝上一碗，温暖又幸福。

        米酒是米的延续，是时间赋予米的新的味道，它不像北方的酒那么辛辣，它甜甜的，香气清柔，汤汁浓厚，慢悠悠的磨你的性子

，当你觉得它人畜无害时，再以后劲撩拨你的神经，它不爽气，也很可爱。我小时候很爱喝米酒，咕噜咕噜喝上好几碗，然后饱饱的睡上一个下午，感觉清苦的日子都暖和起来，像是浮在梦里。

        苏州的米酒有很多，黄酒也是米酒的一部分，有的会加上青梅，杨梅，桂花等发酵成更多滋的味道，有的酒白白的，有的清澈。不过，与我不同，我的同事更爱喝黄酒，他们说黄酒芳香，味道柔和，是白酒所不能给的，偶时朋友小聚，喝上两盏黄酒，说说彼此的故事，也不失为一件美事。

        而至于女儿红和状元红，则是最出名的对于美好未来的希冀了。

采莲荷叶间 

        “江南可采莲，莲叶何田田”

        "叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间，零星地点缀着些白花，有袅娜地开着的，有羞涩地打着朵儿的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如刚出浴的美人。"

        文人墨客从不吝啬对于莲的赞美，而我最爱的一首词，是周邦彦的《苏幕遮》，而我的名字也出自于此

        “叶上初阳干宿雨、水面清圆，一一风荷举”

        纵有诗词文海里千番赞美，荷花依然风雅的似是不食人间烟火，清清冷冷。但是，但是，我对莲的感情却没有那么高尚。

        现在已经是金秋十月，又是满城桂花飘香的季节，一树树金黄桂花一下子能想到的，就是染着桂花香气的糯米糖藕，红藕白糯米，切厚片，斜斜铺排在碟子里，挂着诱人的金黄糖浆，咬一口，藕脆米软糯甜香，热气蒸腾。有时加班晚归，路上看到糖藕铺子，进去买一小份，软糯糯的口感直逼味觉，一路走到家，一天的疲惫也能缓解许多。

        而夏日的清晨，很短的一段时间，可以在小巷看到吆喝卖莲蓬的小贩，我有时会举着几个莲蓬回家，剥莲蓬是个很有意思的事情，要剥掉莲实的皮，剔掉莲心，有一股清香沁人心脾。不过有青莲子的季节总是很短，更多的时候，莲子会出现在各种各样的糖粥中，还有一种糖莲子，可以当零食使用。

        小时候最开心的事情，就是去吃喜宴，小孩子最爱吃的是必上的一道八宝饭，往往还没有端上来，就被抢食一空，放到各自的小碗里，慢慢品味，它像是一种感念在我的记忆中，好似没有什么味道能够比得过它，其实我现在已经不吃这种高热量的甜腻食物，但是看到，还是会有满满的幸福感。

      我并不是一个正经的苏州人，我只是对于这里有非常浅薄的印象，所作描写也是个人主观感受，但是，生活在江南里，被烟柳小河围绕，人也慢慢变得诗情起来，苏州的味道，还是需要你亲自来品。