春之好物

作者: 陆月立夏 | 来源:发表于2020-03-11 14:19 被阅读0次

惊蛰过后,万物复苏,疫情也在向好的方向发展。春,总是这样让人充满期望。

小时候,春天到了,便约上小伙伴去田野里摘捡一种野菜—马兰头。此物有一股特别的清香,让人食之不忘,像是在告诉人们,我是春之物。

我也尤爱此物,每到春天,不吃一吃它,就像没有宣告春天来临一般。洗净,用水焯后挤干水份,切碎,兰花香干火腿肠切碎,加入麻油,少许食盐,与之搅拌,顷刻间,一盘清香爽口的凉菜就做好了。

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