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今年的香烟行情有点捉摸不透,上半年我们担心存货销不出去,下半年又焦虑来货供不应求。
店里香烟有一百多种,但是有很多专一的人,只抽他自己喜欢的那一种。
就比如广东品牌软经典吧,现在一周才来货二十条左右,这个数量,我们零卖都不够,所以不愿意整条出售,不然还没到周三,软经典就卖空了,而烟草周六才送下一批货来。
因此我拒绝过很多想整条买烟的人,我说货不多,零售都不足,实在没法儿整条卖。
哪怕他说整条跟零售出一样的价钱,我也不愿意,因为卖给一个人跟卖给十个人也是有区别的 ,人流量不同啊。。
今天来了一个客人,他也是买软经典的,应该上次想买整条被我拒绝过,这次她问:有软经典吗?我说有。他说:那给我拿十包。
十包,正好一条。我要说没有吧,明明货架上摆着,我要是卖了吧,那其他抽这个烟的人本周就有可能买不到。
他这样换了个说法,我就感觉很难拒绝,所以还是给了他十包。
希望别人不要发现这种说法管用,我家烟真的不够卖,因为我们也确实拿不到更多的货。
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那天看到俺老张家的一个简友妹妹晒自己做的玉米面菜团子,我很心动,心动不如行动,没有什么能挡住一颗吃货的心,第二天我就弄齐材料做上了。
一步不差,都是按照她说的方法步骤进行的,结果团不住,蒸出来都散了,真是一看就会, 一做就废 。
还好还有两个稍微囫囵的,我也舍不得吃,留着拍个买家秀。
买家秀而人家做的,是下面这样色香味俱全的、看着就流口水的、看后念念不忘的美食。
卖家秀都是姓张的人,为什么做出来的玉米面菜团子差别这么大呢。
3
其实我感觉我也当过卖家的,还说面食,比如蒸馒头吧,我觉得自己非常棒,虽然比不上持家有道的巧手厨娘飞飞大小姐,但是,我蒸的馒头也很漂亮,不信你看——
这能当卖家秀吧?既然有卖家秀,就得有买家秀,下面的也是一个我很喜欢的简友蒸的馒头,当时看到就把我乐坏了,太有创意了,我这个老手都不敢这么随心所欲地发挥。
不过,买家敢秀的,都是特别自信的人,果然,安妮说很好吃,很满意自己的作品,那么,她肯定不会介意我把她的馒头当成买家秀。
安妮的馒头
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