前方高温预警
七月流火，热浪席卷大江南北，全国人民又开启了一年一度最热火炉城市的评选。偶有一两座城市的排名会引发一番激烈争论，对此重庆人总是笑而不语，他们知道，不管采取何种评选标准，无论是高温峰值，还是高温持续天数，重庆总是稳坐排行榜前三，傲视群雄。
作为一名重庆人，首先要正确认识高温。一般认为35度以上为高温天气，但这个标准对重庆而言低了点，气温不上40度，重庆人是不好意思喊热的。
清晨七点，树上的知了早已开始了歇斯底里的鸣叫。关闭卧室空调起床，打开房门，一股热潮瞬间把我包围，既提神又醒脑。瞟了眼客厅的温度计，室内气温37度，再看看窗外，湛蓝的天空万里无云，一切都在反射着白炽的阳光，又一个重庆艳阳天。
一碗重庆小面当早饭，擦擦额头的汗水，再喝两口略有苦味的老鹰茶，暑气消减不少。上班的、购物的，各行其道，在空调完全普及的今天，避暑已不再是一件难事。让人佩服的还是重庆的窈窕美女，正午时分，哪怕室外气温超过了50度，衣着清凉的她们踩着一双高跟鞋，撑着一把小阳伞，优哉游哉地维持着重庆的靓丽街景。
避暑除了靠空调，还有不少选择。重庆水上乐园不少，七八月正值暑假，得了自由的孩子们在水里尽情地享受夏日。上了年纪的人也有去处，沿江浅滩处支着一顶顶巨大的遮阳伞，桌子放在漫过脚腕的江水里。人们三五成群来此聚会，或麻将棋牌，或品茶闲谈，脚踩奔流江水，身拂浩浩江风，夏日炎炎，好不痛快。
江边休闲
火热征服不了重庆人，孩子们在水上乐园里嬉戏，年轻人在空调房里工作，老人们在江边享受自然，气温再高又如何，何况重庆人还有克制炎夏的神器——火锅。
很多人对于重庆人在盛夏里吃火锅颇为不解，这样吃难道不上火吗？其实从中医角度而言，吃火锅是夏季燥湿养阳的不错选择。重庆既是山城，也是江城，群山环抱两江，水汽蒸腾而不得外泄，闷热异常，湿气非常重，火锅因此应运而生。
地道老火锅
重庆火锅底料以辣椒、花椒为主，这两味调料是除湿的好手。必吃菜品毛肚富含优质蛋白，中医称作牛百叶，归脾胃经，能建运脾胃。鸭肠富含维生素A、B、C和钙、铁微量元素，能补充人体所需。再烫上南瓜、冬瓜、山药等清热解暑利尿菜品，一锅热辣翻滚的火锅就有了除湿邪、养阳气的功用。
在重庆三伏天里，往往日头越毒，火锅店生意越好。傍晚邀上家人朋友，吃顿火锅发身汗，好比一场痛快的冲凉把浑身的黏糊湿气去掉，让人大呼过瘾。嘈杂的火锅店里叫喊声此起彼伏，“老板，毛肚鸭肠再来一份！”
走出火锅店已是晚上八点，西天依然挂着一幅壮丽的晚霞。我仿佛听到了夏日的坏笑：“明天高温依旧，要挺住哟。”
嘿，那又怎样！谁征服谁，怕热不是重庆人。
火热的心
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