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爆炒牛肉

爆炒牛肉

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2023-11-14 19:54 被阅读0次

爆炒牛肉讲究一个大火快炒,肉质鲜嫩,味美又营养,大人孩子都爱吃。

食材

新鲜的牛里脊肉,小米辣,洋葱,大蒜,香芹。

步骤

1、牛肉洗净,切块,洋葱切小块,小米辣切段。

2、热油倒入牛肉,小火炒至变色,盛出。

3、热油爆香大蒜,小米辣,洋葱,倒入牛肉和芹菜,大火翻炒一会。

4、加入生抽,食盐,耗油调味盛出即可。

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