越南老兵的童年记忆，没经历过战事的洗礼，我们无法理解那些年吃树皮

农场故事——童年记忆

越南老兵的童年记忆，没经历过战事的洗礼，我们无法理解那些年吃树皮的日子是怎么熬过来的！

我的童年【来源与网络】

我出生在1950年代尾巴，当时中国正处于百废待兴时刻，但是人们基本生活还是没有完全转变，随着人口的逐渐增多，想吃饱那是不太可能的，能吃上一口能充饥的东西，在那个时候，都是莫大的幸福。而我恰巧出生在了这样一个荒凉的年代，从小便没什么奶水喝，饿得是面黄肌瘦，连哭声都十分微弱。父母时常担忧能否将我养大。家里除了父母，还有一个比我大点的姐姐，她亦是瘦瘦小小的，营养不足。在当年，大家吃的都是食堂的饭，你出去工作了，就能换到一点口粮，这点粮食也算十分可贵了。姐姐年纪虽小，却也天天饿着肚子出去做活，以求能换一点米饭红薯或者野菜馍馍，而后，她悄悄剩下一些，用布裹了偷偷带回家，煮成米汤或糊糊，代替奶水，一勺一勺喂我下去，才能让瘦弱的我在那个时候得到一点存活的希望。

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母亲和姐姐【来源于网络】

除却姐姐，母亲当时同样为了我而操碎了心。虽然我能吃上一点姐姐带回的食物，却依然饿的直哭，揪疼了母亲的心。为了能再给孩子们一点吃的，母亲想遍了办法。那个时候母亲常常天天半夜跑出去，跑到山沟沟里，摘地上的野菜，或者任何可以入口的，那个时候，即便是一片烂掉的红薯叶子，也是母亲必须要捡的宝贝了。摘了野菜后，母亲将它们煮了混进米汤里，一口口喂给嗷嗷待哺的我，才不至于让我早夭。除了野菜，母亲还另想了个法子，她每天省下一两粒米饭，当做捕鼠的诱饵，等到有老鼠上钩后，忙抓来煮了，剥皮去内脏，给孩子们吃。可能在现在的人看来，这种行为不可思议更是不卫生，但在那个时候，一只老鼠，却是我们家的珍馐了。现在每每想起母亲，心理总是无尽的爱与感激。女本柔弱，为母则刚啊！

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吃大家饭【来源于网络】

在我4岁前，几乎没怎么体会过吃饱的滋味，路上但凡可以入口的，树叶树皮蚯蚓，差不多都没有了。尤是如此，每天情况仍是不容乐观。儿时粮食匮乏的经历是当代许多人从未体会的，而正是这样的经历，才带给了我对于农村，农物不一样的认识，才对我现在的梦想，造成了诸多影响。

农场故事——现下生活

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儿时的饥贫记忆始终是我心里抹不去的烙印，好在改革开放以后，生产提高了许多，人们从挣扎在生存线上渐渐达到了温饱，而今已然是吃喝不愁。吃的虽多了，问题也愈发多了。买来的新鲜蔬果多是用农药化肥堆砌的，外观总是无可挑剔，十分光亮，没有腐烂也没有虫洞，然而一入口，却和小时的味道大相径庭，失了它的原汁原味。每每去外面下馆子，食谱上的菜五花八门，令人目不暇接，好容易点了几个蔬菜，夹了土豆丝一尝，美味是美味，却都是各色调料带给味蕾的冲击，而真正属于土豆的原味，却早已失色了。我尝着当下的美味，心里不住怀念的，却是孩提时拿了野菜煮粥的那股带了青草味儿的米香，红薯刚出锅时热腾腾的香甜，怀念的，是那个没有苏丹红，地沟油的原始年代。

越南老兵的童年记忆，没经历过战事的洗礼，我们无法理解那些年吃树皮的日子是怎么熬过来的！

食物变了，人亦是变了。如今生活和之前比显然是十分富足了，田地似乎已经被许多人慢慢遗忘了。每每我回村，或经过一些村庄，总能看见大亩大亩的田地上荒草丛生，显然是被荒芜许久。村民们也因生活富足，懒得理会田地，少了许多劳作，日渐懒散。不爱劳动的人们，甚至对其他勤勤恳恳的创业者嗤之以鼻。有的人甚至因为无事可干，三三两两聚众，赌博闹事。每每见到这样的场景，我的内心总不是滋味。记忆里那些勤劳淳朴的人们怎么就不见了呢？那些晨兴理荒秽，带月荷锄归的场景又上哪去了呢？

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当下人们愈发不肯劳动，加上一直吃着不甚安全的食物，似乎在一步步击垮我们的身体。无故生病的多了，亚健康的也多了。09年我和小儿子的身体状况都不甚好，我便更加地怀念起当年那个淳朴的年代，辛勤的农民和原生态的吃食。那时没有如此多的土地浪费，没有过多的好吃懒做，投机取巧，也没有各种添加剂，地沟油，亦少有所谓的亚健康。如此强烈的对比，让我忍不住想做点什么挽回那些悄然离开的东西。慢慢地，我就有了一个农场梦，一个捡起过去，重拾劳作的梦，一个生产天然，回归健康的梦。