日更第10日,今天周四
今天的阳光很好,休息在家,洗衣服、擦地,这些事情做完上午就已经过去了一半了。休息一会儿,泡了一杯碎银子,茶汤透亮,端着玻璃茶杯,茶汤在阳光的照射下闪着美丽的红褐色,茶汤入口绵软、甜厚甘醇,真是一款好茶。
这款碎银子是好友前几天拿那过来的,听着名字就叫人心生欢喜,在网上也查了一下关于碎银子的介绍。碎银子,也叫茶化石,优质的碎银子都是由比较上等的古树老茶头经过特殊工艺切割,抛光反复筛选后精制成的,是普洱茶中的高端臻品。普洱熟茶在发酵的过程中分泌出一部分果胶,使普洱茶形成结块,这些结块就是老茶头,大量的果胶,使茶汤汁更为粘稠更加耐泡,一泡碎银子可以出汤大概20多杯。
想想手里这杯茶不知道是历经多少岁月的古树采摘的茶叶,多长时间的陈化历练出的美好滋味,真让人回味无穷。
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