生活,美好的生活啊!

作者: 徐濯 | 来源:发表于2022-09-07 16:49 被阅读0次

城市乖乖再静默,

吃饭睡觉看电视。

心神不宁暴脾气,

冥想瑜伽太极拳。

人间正道是沧桑,

守得绿码见月明!

追剧也好刷手机也好,都算是输入,一条条有用没用的短视频,让人的心里大脑里积攒了太多的碎片化信息,眼花恶心甚至想吐,总之心神不宁。这都是没有及时清理输出捣的鬼。写写文章,和家人唠叨唠叨,把你的看法想法和意见建议一股脑倾倒出来,应该会觉得好很多,否则堵在心里就成病了。

刚想落笔,几个选题都没想好怎么写。突然想起来最近家里伙食太好了,兴致也来了,索性讲讲这几天都吃啥好东西了。

当然了,最好吃的还数家常菜了。昨天做了牛肉炖土豆香菇,土豆绵绵,牛肉嫩嫩,撒上香菜,肉香四溢。又清炒一个黄瓜胡萝卜和海参,大蒜爆锅,没有蚝油也无妨,吃一个清淡健康。

前天晚上做了炖刀鱼,新鲜上市的刀鱼有五六厘米宽,20一斤,买了两条32元。没买最宽最厚的,经济实惠吃一个新鲜吧。海边人最盼九月初开海时节,鱼虾满市,热闹非凡。奈何静默,好在我家这还可正常买菜,不幸中的万幸啊!

还有一天包了馄饨,韭菜虾仁猪肉馅的。家里有半颗白菜,本来想包饺子的,无奈饺子皮卖光了,只剩下五十多个馄饨皮。白菜馅馄饨?不行,还是三鲜馄饨最可人。回家把虾拿出来放到凉水中自然解冻,酱肉,切韭菜,最后剥虾和馅,一边追剧一边包。出锅后撒上一把香菜,调入灵魂麻油,家属赞不绝口,两个人吃了能有三四十个!剩下的冰冻起来,第二天早晨煮了一袋方便面,又下了馄饨,太会安排了!

每家做饭有每家的风格,我家俩人经常一荤一素两个菜,最多三个菜,荤菜以肉菜和海鲜为主,再佐一个素菜配搭,蒸个茄子调个蒜汁,扮个凉菜清清口,炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋最常有。我做菜量不大,控制一顿吃完,很少剩下。

家属有个极好的优点,从不挑剔饭菜,那么具体吃什么就以我为准了。早饭不说,晚饭我也尽量每天都有一个主菜,既要下饭还要营养。虽说晚餐不宜吃太饱,但俩人一天就晚餐能轻轻松松坐在一起,吃吃饭,聊聊天,最自然舒服的状态,一定要吃饱喝足,庆祝一天顺利结束。

微信群好久没个动静儿,发一个新研发的菜品,好友们呼啦啦全出来了,有淌哈喇子的,有约时间相聚的,有要求添副碗筷的……看来还是讲吃的最能调动人的积极性!

如此一看,生活实在太美好啦!

豆角饭? 红烧肉炖海带结 韭菜盒子 亲手牌饺子 海鲜饭 梅菜扣肉 翡翠白玉锅?!

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