文/巫婆梅
我很喜欢木心的一首诗《从前慢》，也因此把我的个人公众号命名为车慢信远。朋友们经常开玩笑说怀疑我在开车，说我是个隐形的赛车手，我微笑置之。但今天我写的这篇文和木心并没有什么关系，因为这是一篇读后感，读汪曾祺《人间草木》这本书的感想或者说是感悟。
我没有去买这本书，因为当我想要买的时候碰上了一年一度的“剁手节”，又名光棍节。剁手的人多，担心把书买了却迟迟没有到甚至到不了，于是一直在读电子档。其实我很不喜欢看电子书，因为看得我眼睛痛，所以每每看电子书我都是一目十行（囫囵吞枣）式。不敢说实际我已经看了两遍这本书，因为我除了记得吃的，其他什么也没记得更谈不上去了解汪老的生平和背景，至于那些什么修辞手法，语言是优美还是朴实，写作方法更是一点也不想去深究。
看了两遍，看得最认真的还是书里的《一果一蔬》，或许对于吃货来说，没有什么比吃更吸引了。还没看完第一遍我就迫不及待的要回看《葡萄》，也因此特意去买了两种不同产地的香印葡萄来吃。一边看书一边吃并没发现两种葡萄有什么区别，一种被欺骗的感觉由心底升起。因为便宜的那串香印葡萄39.9块钱一箱约三至四斤，贵的那串香印葡萄却是56.9块钱一斤。一气之下，我把葡萄一股脑的都丢回了冰箱里。
孩子爸生日那天又把葡萄拿了出来吃，我依然习惯性的一边用手机看文一边吃葡萄。一旁的孩子突然做着奥特曼打怪兽的动作，同时嘴里还发出“嘿哈”的声音把我手机给打落在沙发上。看着我可以杀死人的眼神，孩子却依然昂首挺胸并且理直气壮的说：“妈妈，我帮你把手机怪兽打跑了，我们一起吃葡萄”，说完马上塞了一只葡萄进我嘴里。
或许就是孩子这么一个动作和想法，让我突然就明白了看这本书的意义。我佯装生气的嚼着孩子给我的葡萄，一边说：“哼，妈妈很生气，因为你打怪兽的时候没提前通知我”，孩子并没有回答我而是认真的剥着葡萄皮。我嚼着嘴巴里的葡萄发现并没有葡萄皮，可是孩子为什么在剥葡萄皮呢？我不由得说：“宝贝，这葡萄的皮不用剥啊”。这会，孩子说话了，她说：“妈妈，这个葡萄才不用剥，这个葡萄是要剥的”，我才意识到原来孩子剥的葡萄是便宜的那一串，而我嘴巴里的是贵的那一串。
在这个时代里，我们很多时候都认为自己很忙，忙得没有时间学习，于是兴起了碎片学习。对于碎片学习，我没有系统的去认识和了解过，我想很多人或许和我一样，只是简单地知道碎片学习就是利用碎片时间自主学习。什么是碎片时间？或许没有系统学习过的人会有和我一样的认识，凡是可以一心多用的都叫碎片时间，包括等人，吃饭，上洗手间，等车甚至于是陪伴孩子的“空隙”等等。于是乎，在电子设备高度普及和学习APP层出不穷的时代里，我们手上始终捧着各种电子设备，手机，平板，学习机，虽然看的或许只是为了愉悦一下，但我们依然美其名曰：“我在利用碎片时间学习。”
不记得什么时候开始，只要吃饭不是在家里，手上除了筷子就是手机，一边吃饭一边看手机似乎已经成为了习惯。每次吃饭都只记得吃了什么，却忘了是什么味道或者是根本就不知道是什么味道，有时候从这个城市专程到另外一个城市去吃特色美食，留下的却只有一张张照片。至于她是怎么做的，要做多久，用了哪些调料，比例是什么？一概不知道，当外人问起，只得一律回答说：“很好吃，味道很特别。等位超难等，人超级多”。
为了弥补这种吃过了却不知怎么做的缺失，我们又打起了学习的名号下载做菜的APP。下厨房，美食天下，美食杰，香哈菜谱，小红书，抖音等APP在手机上一应俱全，为了做一顿菜，辛辛苦苦的从买菜到成品，一步不差的按着步骤做了出来却发现，这不是我想要的，味道不一样，究竟是哪步出了错？却始终不知道是哪一步出了错。
年初因为疫情宅在家中，孩子爸说：“老婆，我有一种很久没有下馆子的失落感”。我一时兴起说：“那就让我带着你们在家吃香的，喝辣的吧”，孩子爸满心欢喜的说：“老婆，我想吃可乐鸡翅，你第一次给我煮的菜就是可乐鸡翅，好久没吃到了”。可乐鸡翅，简单啊，我的拿手菜之一。从冰箱里精挑细选食材，慢条斯理的准备好材料，一顿大餐我了用将近3个小时完成，包括一锅猪肚鸡，一碟蒜蓉菜心，一碟甜酸排骨，一碟五彩肉丁（材料有腰果，油炸花生，雪梨，青瓜，腊肠，瘦肉粒），一条清蒸鱼还有孩子爸点名的可乐鸡翅。那一天，家里四个人都吃的很撑。婆婆向来不喜我做菜，却也吃的津津有味，孩子爸说我依然宝刀未老。
最近，因为婆婆回了老家而孩子爸经常要出差。我一个人带着孩子，早上匆匆的出门送娃上幼儿园，目送孩子进课室又急匆匆的去超市买菜，回到公司便把菜放回冰箱里保鲜。还没下班，孩子就放学了，上班的日子里只得先把孩子接回厂里，等到下班了再一起回家。小孩的天性是玩，每晚饭后总是要出门去散散步，找找小朋友一起玩，于是回到家就只得急匆匆的煮饭炒菜。
前些天，孩子说我做的菜越来越不好吃，为此晚饭也只是应付式的吃了几口。这些天，我都认为这是孩子在为不吃饭找借口而已。而我也没有去深究我做的菜是不是真的越来越不好吃，直到昨天晚上孩子因为运动会太累不折腾着出去玩，我们用心的坐下来吃了一顿饭，才发现蒸的排骨淡而无味，煮的汤太咸，炒的青菜太过火没有嚼劲，原来孩子并没有找借口。
孩子入睡后，我加班到深夜，肚子饿了，继而想起了文中的马铃薯。说到马铃薯，我已经好久没有见到这个名词了，因为不管是市场还是超市都管它叫土豆。马铃薯是我喜欢的菜品之一，不管她是简单的水煮还是炒肉又或者是清炒，我都喜欢。说起吃马铃薯，记忆中我很小的时候就开始吃马铃薯了。那时候的马铃薯很小，圆圆一个。妈妈从地里挖回来一簸箕，然后开始一个个清洗，把泥巴清洗掉就露出了带黑点点的薯皮。
刚收获的马铃薯，大概妈妈还没有掌握她的吃法，每次都只是放到锅里和番薯芋头一起水煮。后来收获的马铃薯，妈妈清洗掉泥巴后会一个个把马铃薯皮剥了，然后切成薄薄的一片，用清水泡着。接着妈妈会把买来的五花肉切成厚片，用油盐酱油腌好。大概过了十来分钟，泡着的马铃薯被捞起来，倒进了铁锅的开水里，焯过水的马铃薯片依然泡回水里。紧接着，妈妈便开始炒五花肉，炒五花肉的火候很足，原本厚厚的五花肉被热锅炙烤之后变成了薄薄的一片。最后，马铃薯被倒进锅里和五花肉一起炒，妈妈加了点水后盖上锅盖，再烧一会火就会闻到马铃薯被稍稍煮焦了的味道。这时，马铃薯炒五花肉就出锅了，经常一大盆只够我们兄妹几个吃一顿。
饥饿感并没有因为马铃薯的回忆消除，相反的是更甚了。合上电脑，我忽然发现，处在快时代的我，过得越来越形式，越来越把生活当成一种任务，而放慢脚步用心去感受身边事物的次数越来越少。
我有多久没有站在公交车站看路上的车来车往，看路上的悲欢离合，看车里的喜怒哀乐了？有多久没有一字一句的读完一本书，写一篇能让自己豁然开朗的读后感了？有多久没有一笔一划的写过一篇日记，一篇除了记录还略带感悟的日记了？有多久没有用心的去体会身边的一草一木一花一湖一人了？有多久没有一整天放下电子产品陪伴渐渐长大的孩子了？有多久没有慢下步子去感受生命了？
在写下这个结尾之前，我在网上下了订单，买了汪老所著的《人间草木》，我需要一字一句的读完这本书，回到从前慢节奏的生活里去。即使这本书要经过漫长的时间和旅程才来到我手中，那也没关系，因为等也是慢生活的一种。让我在这个快时代里，找寻属于自己的慢。
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