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乳制品标准

乳制品标准

作者: 摸鱼哥 | 来源:发表于2018-11-02 12:58 被阅读31次

转发一个常识

原来的国家标准是每100克牛奶含2.95克蛋白质,蒙牛和伊利调到了2.8克。光明和其他企业不赞同这个标准,自行组织了农垦乳业联盟,蛋白质含量要求是3克,跟欧美标准一样。还有菌落总数,欧美要求少于10万个/100毫升,蒙牛伊利定的标准是200万个/100毫升,农垦乳业联盟的标准和欧美一样 ​​​​

投资都倾向于选择那些成本控制最好的企业。但另一方面看,高于同业的利润率往往意味着品质的打折。所以,消费和投资有时候是两个不同的视角。当然,少部分极优质的企业例外…

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