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承办大型会务遭遇停水

承办大型会务遭遇停水

作者: 武春丽 | 来源:发表于2018-09-13 22:54 被阅读776次

    2018年9月13日,承办省公司一个170人的培训班。大家陆续进场的时刻接到电话:综合楼没水了、原因不明。

    承办大型会务遭遇停水

    物管部很快反馈信息,不是内部问题、外部总阀没有进水,紧急联系自来水公司。

    脑子里迅速想到是不是外部马路施工出了问题,电话周围两家道路施工负责人。确实是道路施工处有水管渗漏、已有人员在抢修。知道问题出在哪,就知道接下来的应对方案,心里就踏实了。

    承办大型会务遭遇停水

    自来水公司维修反馈信息,坏的是总阀另一边的水管,维修工人关掉附近水管三角阀的另一路,以此增加我方供水压力或许能勉强供水,但公司地势较水管总阀处高度落差6米,水压依然不足。没办法只能等材料到场完全修复,估计得到中午了。

    中午恢复供水时

    想起来似乎冥冥之中是有预感的,周一中午看到食堂厨师列出的菜谱,我提出了调整建议,超过350人就餐时素菜不要绿叶类的,做类似清炒藕片、木耳山药、青椒、丝瓜、角瓜、茭白、西红柿炒鸡蛋之类的好洗的菜,不会发生洗不干净的现象。

    更为幸运的是,停水前食堂后场的蔬菜二滤基本完成,现在看来只是少了切菜下锅前的过滤、熬汤和蒸饭的水。脑海里又开始多线条工作:应急抢险的水车、上次采购的桶装矿泉水、送到另一个食堂洗菜、会议室楼层洗手怎么办……


    信任和爱是解决一切问题的力量!

    然后就出现了N多同事之间各种电话沟通,然后就出现了这样的场景:

    特高压租赁分公司发动了应急抢险水车、封箱式工程车待命;

    迈皋桥小车班发动了越野车等候在食堂门口,食堂准备了几个大桶,小型运水队就这样组成了。

    承办大型会务遭遇停水

    迈皋桥食堂多蒸12盘米饭送过来,因为那种蒸饭箱是要保持持续加水状态,如果人工加水怕夹生。

    会议室楼层的洗手间台盆前放着很多矿泉水,保洁姐姐一直站在旁边,每每有人过来洗手的时候,姐姐就帮TA缓缓的倒水在手上,很温馨的画面,每一位客人都是微笑着、羞答答的样子说着谢谢,同时也觉得有些奢侈,有人干脆就说不洗手了。


    不管发生什么,到点开饭是必须的。

    正常开餐提前到11点,所以到11:45散会时,非参培人员已经用餐完毕。参培人员加工作人员分布在三个餐厅用餐,小餐厅30份提前摆好、二楼餐厅和一楼餐厅每个餐厅排队控制在5分钟以内。

    为什么是5分钟?因为排队超过7分钟人就会烦躁是去年新食堂开业初期食堂观察员得出的统计。

    为了这五分钟,昨天通知了内部20多位参培人员晚些用餐、礼让客人优先排队。

    更有些感动的是,不少同事考虑到食堂就餐人多、加之停水,今天没有来餐厅用餐,导致准备了400人的餐、最后剩了至少50人的量。


    回顾这场承办外部会务活动的经历,也是感动满满。因为公司门口道路围挡施工,离公司还有一段距离的路口安排了志愿者做路标、院内增加了两组保安指路;昨天通知到每个单位早晨驾车所有车辆停放在办公楼后面,离会场最近的车位全部留出来给参培人员……后来,好多人说真贴心,多亏有志愿者路标,否则站在那个五岔路口真不知道往哪走。


    一项工作结束后、一场突发事件发生后,我们从中学到了什么?在哪些方面还需要做些补充和准备?

    这条路施工还需要一段时间,另外10月份开始电线下地,我们有重要事项的时候提前和各路施工方沟通下确保各类供应;

    蓄电、蓄水要不要?今天谁说的在院内打口井的?你可以行动了……

    再落实几个外卖供应商,确保不时之需;

    ………


    没有记录就没有发生。

    记录没有价值,总结复盘成长才有意义。

    干得辛苦还要干得有价值。

    承办大型会务遭遇停水

    紧急事务面前,团结协作、各方献计献策、各方全力以赴。

    悦纳每一个当下!

    感恩每一个遇见!

    感恩每一份努力!

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