茴香饺子

好吃不如饺子，每次老公回家我都会包饺子。虽说现在饺子是家常便饭，但这透露着我对他满满的爱。

我们一起动手做，我洗茴香，和面，他切肉馅。“老婆，调肉馅要放什么佐料？”

“老婆，要放多少甜面酱？”

“老婆，老婆……”

好家伙，一丁点儿的事都要问我。

我被问的不耐烦了，答道：“此刻老婆不在家。”

他听后不但不生气，反而在背后抱着我。

这期间我们诉说着家长里短，他向我讲述出门在外的日子；我向他描述家里的近况，偶尔会逗得彼此哈哈大笑。

我把面活好，他已把馅儿调好。待一切准备就绪，我们赶紧包饺子。

他一个大男人，揪面剂子，擀皮儿，样样拿手。他右手拿一根小的擀面杖，左手拿着面剂子，随着右手有节奏地前后来回滚压面剂子的同时，左手配合默契在不停旋转手中的剂子。

不一会儿功夫，一个个圆圆的大小适中，厚薄匀称的面剂子摆在我面前。我也拿出看家的本领，迅速地包着饺子。看着摆放整齐的饺子，我不仅眉开眼笑。越看它们越喜人，越看越爱不释手。在我眼里，它们不只是饺子，而是我的“孩子”。真想挨个儿亲它们一口，以表达我对它们关爱之心。

就这样，我们忙乎两个小时才包完。我们吃的是饺子，包进去的是感情。

我赶紧点起木柴生火烧水，待锅里的水咕咕地冒起水泡。此时正是饺子下锅的最好时机，我迅速地将饺子送入滚烫的水中，及时地用笊篱按顺时针方向，轻轻搅动饺子，以免其粘在锅底。

待三个开锅儿后，饺子的火候正好。看着一个个胀鼓鼓的饺子漂浮在水中，

香喷喷的饺子出锅了 。一家人围坐在一起，品尝着饺子，谈论着生活，享受着浓浓的天伦之乐。