亲爱的们,今天我想分享的是我在做美食的过程中的一些小感悟。
先说说我每天五点半开始为儿子准备早午饭,这个过程虽然辛苦,但也很享受其中,摘、洗、切、炒,当一样样食材摆放一起时,看着它们就觉得有能量,想着它们将进入我们的体内给我们补给,也会对它们心怀感激,带着这样的心情去烹饪,会是一种美好的感觉。
鸡蛋吐司片 杏仁面包片 芝士面包卷好多人不喜欢厨房,认为它是个浪费时间和精力的地方。而厨房对我来说,却是绽放自己和疗愈自己的地方。我喜欢在厨房里感受生活中的烟火气,喜欢在厨房里挑战自己,做出不一样的食物。透过食物让自己散发出温柔和爱。看着食物呈现出静美的状态,无比享受和愉悦。就觉得生活不是琐碎而是美好的。柴米油盐之外还有诗和远方,汤汤水水之外还有快乐和健康。儿子就这样在一餐餐食物中长大,他很自豪我能为他做出各种花样。当他吃得很满意时,自己也觉得很有成就。
笑脸薯 蛋包饭 饭团 焗饭对我来说食物还是连结情感的纽带。当爱人一天劳累,下班回家时。开门就能闻到饭菜香。无需我多说什么。爱已传递给他。当和爱人发生不愉快时,一桌饭菜就可以让心柔软下来,让一切归于平静。
芝士烤虾 西葫芦饼 西葫芦蛋饼当不知如何向父母表达爱时,特意为他们做的食物就能让他们满心欢喜。想到前几天爸妈过来。我为不能吃糖的妈妈做了木糖醇的蛋糕卷和面包。妈妈一连吃了好几块。那种透过食物和妈妈之间的连结,反过来滋养了我自己。后来特意为婆婆也做了一份蛋糕卷让爸妈帮忙带回去送给婆婆。当时还不忘自夸一下,看咱这儿媳妇当的多像样!其实是内心真的觉得对自己的表现很满意!
蛋糕卷 土豆饼 香菇鲜虾猪肉饺 糯米烧卖 蛋堡当然还有把自己做的食物送给朋友们去传达自己的情谊。这条食物纽带联结了所有的关系,让一切都顺畅起来!
三明治食物里还有想象力和创造力,比如馒头的不同吃法,可煎、可炒、可烤、可配合各种食物、可做出各种造型,这让生活充满乐趣和新鲜,也让自己不断学习和进步!于是便有了一种劲儿头感。而这种劲儿头感会让自己的状态越来越好,从而一切都好!
培根芝士烤馒头听说过一句话说厨房的温度体现了一个家的温度其中的道理,大概就是食物的一种联结作用吧。最后我想说食物对于我来说是一种认真生活的态度,是一份好好去爱的情怀,更是我自己在生活中赋能的方式!
冰花煎包 肉夹馍 汤面 玫瑰花吐司 棒棒糖馒头 金枪鱼面包片 南瓜发糕 紫薯馒头 金枪鱼三明治 北海道吐司 云朵馒头
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