食物反映人的喜怒哀乐

过年就是图个热闹。老爸家的保姆过年回家休息，初六回来。他是这么安排自己的，大年三十子女回家过年，初一到初五四个子女轮流请客。

虽然老爸身体还可以，但他平时被人照顾惯了，年夜饭是小嫂子和姐姐一起配合完成的。我们四个子女带着自己的另一半和孩子，大大小小十四口人热热闹闹的，老爸吃得挺开心。

本来，晚上四个子女回婆家或丈母娘家过年。我婆婆大年二十九提前过年，大年三十晚上我一家三口陪老爸过年。

大年初一我提出我先请客。我们这里一般大年初一不出门，初二再出门拜年。现在也没这么讲究，关键也是为了陪老爸，省得他一个人孤单。

儿子说老妈你真敢请客，家里有菜吗？年前我也是准备过年出门，买了一点菜储备在家。“土鸡”、螃蟹、鸽子、鸡翅、黄鱼、羊肉、五花肉、牛肉、菜花、黑木耳……，凑了十三个菜。

光有菜不够，得有时间去做。我和他大年三十看春晚，大年初一七点起床，开始着手准备菜。

两个人平时对付儿子的胃勉强可以，来十几个人吃饭，一下子慌了手脚，中午大家过来时，我和他还有好几个菜没烧。

等菜全部烧好，已经十二点五十了。“土鸡”我从八点开始炖，特意买了一个大的陶瓷炖锅，按理说炖了四个小时，鸡汤应该是黄色的，有股浓浓的香味。可惜我买得不是“土鸡”，被人骗了。

宫保鸡丁没有上好色，有点焦糖色带点黑色。菜花和白菜像水煮一样，卖相不好味道不好。

我家的菜不放鸡粉、味精，盐也放得不多，偏清淡。看我家大年初一剩了好多菜，也知道大家喜不喜欢吃。

吴启华、陈慧珊等演员有部电视剧讲饮食男女叫《美味情缘》。食物是可以反映人的喜怒哀乐的。

我和他年前闹离婚，这两天为了大局，不想影响双方亲人情绪，暂时和好。貌合神离的我和他，菜也烧得没有味道。

难怪经常在食堂吃饭的人，有一两天菜不好吃了，大家分析一定是厨师心情不好。