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花样面食

花样面食

作者: 谢寒1 | 来源:发表于2020-11-29 21:54 被阅读0次
摄影  谢寒

今天做了胡萝卜糯米红枣糕,两根胡萝卜蒸熟打成泥,两杯糯米粉,两杯面粉,两勺白糖,混合在一起揉成面团。

用模型制作成各种造型,上面放一颗红枣,蒸锅里蒸20多分钟后出锅。软糯香甜Q弹,小孩子都喜欢吃,我也喜欢吃,你也来试试做一做吧。

录制的视频上传到视频号之后,很快又被入选推荐,持续发布,已经有10多条视频被入选推荐了。

客户订了十个双色玫瑰,个头做的大了点,发的又太蓬松,颜值上有点不过关,不过味道不错,客户说太好吃了,收到后就直接吃了一个。

吃过晚饭后我去菜市场买南瓜,明天还有客户定做。多出几个拿给姐妹吃,没看到她我就先去买南瓜,卖菜的大姐问我南瓜怎么做来吃,是炒着吃吗?

我告诉她是用来和面,然后给她看装在袋子里的双色玫瑰,她一看很想吃,要跟我买一个。我说就送她吃了,然后南瓜她就不让我付钱了,说两相抵了,把付款码给收了起来。

她用方便袋拿了一个直接就吃了,一边吃一边说好吃。

没想到双色玫瑰这么受欢迎,本是教学视频,发出来之后大家都纷纷定做。其实挺费劲的,南瓜和紫薯分别蒸熟分别和面,再等待发面再制作再蒸熟,挺耗费时间。不过吃起来省事,可以多做点放在冰箱里慢慢吃。

摄影  谢寒

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