如何提高奶茶店营业额7

作者: 朱歌的宴会 | 来源:发表于2019-04-30 11:19 被阅读74次
    为产品设计一句口号
    为产品做一个包装
    为产品定一个价格

    上一篇讲了如何给产品起名字?当旧元素➕新组合时,等于情理之中,意料之外的感觉从而加速名字的传播。这种方法不仅可以用于起产品名字,还可以给品牌命名。

    有了好名字,还要给产品想一句朗朗上口的口号,说动目标顾客买我们的产品。

    怎么用一句话说动目标顾客呢?

    首先我们会想起那些经典的口号——

    怕上火,喝王老吉

    喝了娃哈哈,吃饭就是香

    从经典口号我们总结出来好口号的三条规矩~

    第一:朗朗上口,便于让人记忆传播。比如口语,俗语,俚语,谚语,经典诗词。从下面这张图我们可以看出俗语的传播力。

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    第二:直接说出核心价值,让人行动。我们设计的口号一定要给目标顾客带来利益,这是人性,人性是自私的,人只关心对自己有利的事情。

    第三:唤起情绪,让人行动。这个好理解,我们设计的口号必须达到说动目标顾客产生冲动,怎样产生冲动呢?让目标顾客产生一种强烈的情绪,比如可以是一种美好回忆,可以是一种好奇心,可以是一种亲切感。比如乐纯酸奶的口号——

    如何提高奶茶店营业额7

    就像乐纯酸奶的口号~每一口,都像在添盖儿。这句口号就唤起了我们每一个人心中对于童年生活的美好回忆!产生一种想要买来尝一尝的冲动。

    以上就是为产品设计一句口号,目的是让产品能够快速传播。接下来我们就要为产品进行包装了!

    奶茶店产品如何包装?

    首先我们要明白奶茶店包装产品的主要目的——利于识别

    为什么这么说呢?

    我们来看一下经典品牌阿迪达斯的三道杠吧!

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    阿迪达斯在世界各地的体育竞技运动赛场上是公认识别度最高的品牌,第一:在赛事转播时全世界的人都可以通过手机等屏幕跟着摄像机去捕捉运动员的一举一动,运动员身上的球衣球鞋也会在不经意间传递到我们的内心。阿迪达斯的三道杠会很容易从各品牌中跳出来。第二:所有人都知道三道杠代表阿迪达斯。经过重复的曝光,阿迪达斯的品牌价值达到200亿美元。

    想一想如果一位美女拿着你店里的奶茶走在步行街上,迎面另一位女孩儿会不经意间看到她手机的奶茶杯子,心中下意识的舔了一下嘴唇,产生想喝一杯的冲动,但是只知道是奶茶,但是识别不出来是哪家的奶茶,你的奶茶店是不是失去了一次传播的机会!所以我们经常说自媒体,什么是自媒体?奶茶店最大的自媒体就是你的奶茶杯子!

    奶茶店的老板们,下面这张图中女孩儿,她手中拿着星巴克的杯子,走在步行街上,内心是满足的感觉,这种感觉来自于星巴克的咖啡文化。但是大家想象一下!如果第一张图里的女孩儿手里拿着下面第二张图中的杯子,那会是什么感觉呢?

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    所以,亲爱的老板,为奶茶店里新产品设计一款新的产品包装多么重要。

    设计奶茶杯子强调两点~第一,颜色在竞品中没有用过;第二:Logo的颜色在不同的杯子上要有变化。

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    以上这两点主要目的仍然是为了利于识别。

    新产品有了包装,最后就是定价。

    定价是最为重要的核心。我们先来看一下影响定价的因素——

    第一:品牌战略。

    第二:竞争形势。

    第三:目标顾客的承受能力。

    第四:渠道。

    我们通过喜茶的案例来具体分析,喜茶的崛起是伴随着城市商业综合体的发展趋势起来的,初期的喜茶看到了城市商业综合体发展趋势,又看到了奶茶行业的空白市场,这也是喜茶为什么只在一二线城市商业综合体开店的原因,所以最后喜茶把自己产品定价直接对标商业综合体大鳄星巴克,以略低于星巴克的平均价格30元,当时奶茶行业平均价格10到20元,以22到28的价格区间切入市场,在新都市年轻群体中一炮而红。那么喜茶定价22到28元,一二线城市年轻人的承受能力行不行呢?

    答案是能承受,为什么呢?

    因为这些一二线城市主流年轻消费者信仰个性独立,信仰标新立异,对于星巴克的咖啡,可能已经厌倦,她们渴望新鲜事物,喜茶对标星巴克,推出新式茶饮并成为代表品牌,可谓顺势而为。另外,年轻人逛商场时消费一杯喜茶,解渴已经不是主要诉求,身份认同,情感需要,自我标榜才是真正的需求!

    综上所述,从单纯的解决解渴心理账户转移到社交心理账户,喜茶会让年轻人觉得超值。因为如果是解渴,那明显喜茶就卖不过3元的矿泉水;如果是社交,喜茶又比星巴克更年轻时尚。

    到这里,我们如何提高奶茶店营业额~产品~创新这部分已经分享完了,以上连续7期虽然只是打造奶茶品牌的第一步,但是肯定有不完善的的地方,所以我在这里拜托大家帮我一个忙,拜托你们把文章转发到朋友圈,让更多奶茶店的老板看到这篇文章,给我指正并一起来交流。让我们共同打造——奶茶店老板知识的加油站,品牌的美容院,让我们期待如何提高奶茶店营业额~产品~控制节奏。

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