400多年前，有一个人，冒死从国外带回了一根藤，养活了无数在饥荒中受苦受难的百姓，他就是被后人尊称为“甘薯之父”的福建秀才――陈振龙。
陈振龙生于明嘉靖二十二年（1543年），家乡在福建长乐县青桥村（今鹤上镇青桥村）。
他从小好学，未满20便中了秀才，后来因为屡试不第，便弃学从商，随同乡一起赴南洋谋生。
途经吕宋岛（今菲律宾）时，陈振龙发现了一种农作物，名叫“朱薯”，这种作物既可以生吃也可以熟食，很容易种植，而且耐旱高产，适应性强，几乎不需要人工和肥料。
陈振龙立马想到了自己的家乡。家乡处于山海之间，土地贫瘠、时常发生饥荒，每年都有人被活活饿死。
如果将这种农作物引回家乡，将造福万民。于是，他努力学习朱薯的种植方法，等待时机。
当时的吕宋岛是西班牙的殖民地，朱薯是殖民者从南美洲带来的，政府明令禁止任何人将其携带出境。
面对难关，陈振龙没有动摇，为了将朱薯带回中国，他想尽了一切办法。
第一次，他把薯块藏在箱篓之中，不料出海时被海关查获，被批评教育了一番。
第二次，他将购得的薯藤编入藤筐，希望能够蒙混过关，但最后还是被海关发现，险些获牢狱之灾。
第三次是在1593年，那时陈振龙已经50岁了。他不顾西班牙殖民政府的禁止，冒着生命危险，花费巨资购买了一小段薯藤，秘密装于竹筒之中，用绳子系于船舷之上浮在海面。
也有说法是，他将薯藤与潜水绳缠绕在一起，终于躲过殖民者关卡，经过七天七夜的航行，最终成功将薯种带回了福州。
当年正值大旱，五谷歉收，福建巡抚金学曾深感头痛。
陈振龙便让自己的儿子陈经纶向金学曾呈报了一份名为《献薯藤种法禀帖》的报告，详细描述了带回薯种的经过，并说明了在吕宋岛种植甘薯的好处，建议尝试种植甘薯以解决粮食短缺。
金学曾对陈振龙冒险带种回来的行为高度赞赏，命他寻找试种的地点。
陈振龙和儿子按照当地土人传授的种植方法，在达道铺纱帽池舍旁的一块空地上试种甘薯。
父子两人7月份种下薯种，4个月后开掘，发现甘薯子母相连，大小不一，味道像梨枣，可作为食物充饥。
陈经纶再次上报《献番薯禀帖》，表示甘薯适合在东西南北种植，恳切请求金学曾批准在各地推广种植，以满足人民的食物需求。
金学曾应允，令各地按照其方法种植，数月后取得了丰收，极大缓解了闽中地区的饥荒问题。
由于甘薯来自番国，所以百姓们便称其番薯，又因地下块如瓜，人们便也称其为地瓜。
陈振龙的善举改变了中国农作物的结构，番薯也成为了人们度荒解饥的重要食物之一。
据古籍记载，荒年时，乡民活于薯者十之七八。至乾隆年间，甘薯已推广到全国大部分地区。
饥荒问题的解决，使中国人口得以大幅度增长。道光年间，中国的人口已经达到了四万万以上，追根溯源，这一切陈振龙居功至伟。
清道光十四年（1835年），福州人民为了纪念陈振龙和金学曾大力推广种植番薯的功绩，郡人何则贤在乌石山南侧、海滨四先生祠后建“先薯亭”，后废圯。1957年，人民政府又重修了先薯亭。
陈振龙被称为“中国甘薯之父”。他的后代子孙“克承世业”，一家七代积极致力于番薯的引种、推广，将番薯推广到更多的地方，是我国历史上重要的的农作物推广世家。
古有陈公，今有袁老，向伟大的他们一一致敬！
（资料来源网络）
陈振龙故居
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