朋友问我，你是怎么样做到坚持每天做早餐并拍片的？ 我说我不坚持，我只是喜欢。 “坚持”总让人觉着或多或少有点儿苦，而喜欢很甜。
今日早餐：番茄鲜虾意面、草莓和牛奶。
意面更喜欢螺丝的这种，汤汁会被螺丝的纹路卷进去，吃起来更有滋味。番茄鲜虾意面也是完全按照女儿的口味改良来的，早上饭量不大的女儿也能吃上一大盘。
螺丝意面煮的时候中间容易硬心，一般会冷水下锅，加一勺盐，增加底味，开锅转小火慢煮，看到意面的颜色有点开始发白，关火闷着就可以。
番茄洗好，中间打十字刀，丢进煮意面的锅里烫一会，捞出放凉水盆里，这样容易去皮，切小碎丁备用。
另起一平底锅，炒鸡蛋，打鸡蛋的时候加入一点盐和胡椒，炒的老一点，有一点儿痂，感觉吃起来会更香。鸡蛋出锅，不用洗锅，稍微多一点油，煎剥好的虾，虾头别直接扔掉，和虾一起煎，煎出虾油，再挑出扔掉。煎好的虾盛出，锅里加一小块黄油和蒜末，倒进西红柿翻炒，加一点糖，中和西红柿的酸，同时也能让西红柿出水，再加入生抽和盐调咸淡，加一些番茄酱能使汤汁更浓郁，等汤汁变的浓稠，放入之前炒好的鸡蛋和虾，再把关火闷着的意面直接捞进来，撒入一些香草，翻拌均匀即可装盘，再撒一点香草做点缀。今天选了轮花草帽汤盘来装，感觉很搭。
喜欢做饭，也喜欢各种盘子杯子，也买了很多，她们会在橱柜里等着被翻牌子，当然我会尽量雨露均沾，尽心的为她们服务。清洗她们的时候，感受着陶瓷细腻的质感，以及手触摸上那种线条的流畅感，特别的享受。清洗干净后整齐的码放在沥水架上，等沥干水分后再整齐的摆放进橱柜，如果是玻璃的，会用单独的擦玻璃巾擦干净，不留一点水花，赏心悦目！为她们服务对我来说是一件愉悦的事情。
早安！
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