卷六

一O三

原文

       酒肴百货，都存行肆中。一旦请客，不谋之行肆，而谋之于厨人。何也?以味非厨人不能为也。今人作诗，好填书籍，而不假炉锤，别取真味；是以行肆之物，享大宾矣。

译注

       美酒佳肴百货杂物，都存放在市场商店中。一旦要请客，不用去市场商店谋划，而是去找哪个厨师谋划。为什么?因为美味没有好的厨师是做不出来的。今天人们作诗，喜欢多产增填书籍，而不加以锤炼，与众不同；这是用市场商店买了的杂物，来宴请贵宾啊。