说到吃地瓜，那时候小孩子们喜欢的吃法是烤地瓜。不过，不是现在这种烤法，而是把地瓜放进灶坑，埋进草木灰里，利用高温把它烤熟。
当你从灶坑扒出一个木炭一般黑乎乎的家伙时，可别嫌弃它，掰开烤焦的外层，就有一股甜香钻进你的鼻子，挑逗你的味蕾。这是当年农村小朋友最美的零嘴。
后来，不知道哪个有灵气的小孩子把这种烤地瓜发展成“打”地瓜。打地瓜一般在山间野外进行，是小孩们的玩意儿，更带一种山野间的情趣。
捡来几个大土块，垒成一个小灶，把捡来的柴火在里面点燃，直到把土块烧红，把刚从土里挖来的地瓜投进去，推倒土灶，拿棍子用力敲打，打碎土块，埋住地瓜，用余热焖熟地瓜。打地瓜这个名字就是这么由来的。
等待地瓜熟透是一个漫长的过程，小伙伴为了打发时间得找事情做，有的上树掏鸟窝，有的下河摸鱼虾，有的摘野果看野景，总能找到丰富的有趣的玩儿，吃地瓜的事已经不是最重要的了。
等到吃了地瓜，傍晚的雾气已在山间弥漫，孩子们才带着疲惫回家去。
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本文标题：记忆中的地瓜故事(四)
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