在水南市场看见有禾虫卖，一问，叫价150元。
觉得偏贵，老板娘说是来自斗门的禾虫，正宗野生，非饲养。
不独斗门禾虫正宗，在新会博物馆也有很多有关新会人旧日捕禾虫和食禾虫的图片和记录。其实，禾虫在珠江三角洲一向被视作盘中佳肴，受到众多食客的青睐。
禾虫在《广东新语》与清《南越笔记》都有记载。食禾虫在《本草纲目拾遗》中也有记录：“禾虫，闽，广、浙沿海滨多有之，形如蚯蚓，闽人以蒸蛋食，或作膏食，饷客为馐，云食之补脾健胃。”
老板娘大力推荐只需买三到四两，说再加三四只蛋同蒸，就已经鲜美无比。
禾虫价贵，买了四两，看上去不过一小撮。虽然老板娘说加四个蛋下去就一盘了，但还是觉得不中看。
不由得想起从前禾虫没这么贵的时候吃禾虫。只见禾虫不见蛋，现在，只见蛋，不见禾虫了。
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每年，刚到五月茘枝红的时节，我便会想念起禾虫酱的滋味。 禾虫，在《广志》有记载：夏暑雨，禾中蒸郁而生虫，或稻根腐而...
天黑林暗鸟巢暖， 寂野静溪孤心冷。 盛草绿禾虫声声， 冷月独影幽魂游。
本文标题：禾虫
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