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第一次尝试做小酥肉

第一次尝试做小酥肉

作者: 斗志满满的白杨 | 来源:发表于2023-01-04 21:31 被阅读0次

公司闲暇之余,脑中突然涌出想法:晚上做份小酥肉吃吃。

说干就干,某音上搜索了下做小酥肉的攻略。下班路过郭巷老菜场,带了一斤纯瘦肉回家。

其实自己是想买那种带点肥的五花肉的,问了几家,都没有相中合适的,索性买纯瘦肉吧。19一斤,自己挑的那块没满一斤,花了17米。

回到家里,马不停蹄的开干,腌制好肉,娃爸刚好回来,油煎的任务有人了。难得做次好吃的,娃爸自然很意外,也很开心,帮忙做美食,也在情理之中了。

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