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大部分刚开始去大城市追梦的年轻人都会经历租房的阶段,那时工资甚至赶不上房租很多人会选择合租,房租是降下来但往往不得不频繁的搬家。很多人不到一年就得搬一次家,之前有位同事来北京五年平均不到十个月就得搬次家,每回搬家最怕的是楼上楼下搬东西,为了方便很多家电都不敢买。
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房子是租来的生活却不是,用最简单的家当将生活过得像模像样也需要技术。来帝都租了五年的房子靠着一口锅一个电饭煲能将饭菜做得有滋有味,既解决了温饱又保证了健康偶尔还能吃上家乡的味道。
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锅炒菜,电饭煲能解决煮饭、蒸菜、炖汤、炖肉、熬粥等一系列问题,偶尔来几个朋友招待一下完全不在话下,选款好用的电饭锅是关键。炖肉时加入肉、水和调料后按下煲汤键到时间就可以直接喝汤了,中间都不用看火。
电饭锅熬粥最方便,晚上将食材洗好放进电饭锅按上预约功能,早上起床盛出来凉着,洗涑完粥也差不多冷了吃完直接上班去,我就经常用电饭煲炖八宝粥,银耳汤当早餐。
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周末有空用电饭煲做个肉菜改善下伙食也不在话下,香菇鸡汤,莲藕排骨汤,黄豆猪蹄汤小白都能做出来,只需放入食材等着时间的馈赠。不喜喝汤人也可以蒸个粉蒸肉,炖好肉后用锅收下汁。
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我家用的是美的涡轮加热的电饭锅方便快捷,环绕均匀加热炖出的汤和土灶一个味。加入肉、水和调料后按下煲汤键到时间就可以直接喝汤了,中间都不用看火。这款电饭锅的好处在于功能细分。煮饭,熬粥,煲汤,蒸煮由不同的按钮控制,涡轮加热使食物受热均匀,煮出的食物特别香甜。绝对是厨房里的好搭档。
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