三读《庖丁解牛》

作者: 黄勇815 | 来源:发表于2019-04-25 15:58 被阅读16次

        少年(女)读《庄子.养生主.庖丁解牛》,只有很肤浅的认识,读完印象最深的就是写庖丁成功地解剖完一头斗之后,那种踌躇满志的动作和神态——“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志”,——尽现了一个人在展示自己卓越才能时的得意。


        后来再读《庖丁解牛》,体味到的是他作为厨师的精湛技艺。因为解剖家禽家畜只是厨师工作当中的一项,人们更多地关注的是一位厨师赖以聊生烹煮的技艺。一个可以把牛都杀得那么好的人,那么对于他的主业——做菜,那应该是更精湛了,你知道一个如此完美的人,他会在生活当中的点点滴滴的小事当中严格要求自己,广泛学习、精益求精,厨艺自然十分了得!以这样的观点来读《庖丁解牛》,得到的东西跟读《口技》与《 卖油翁》差不多,“无他,但手熟尔”。


    三读《庖丁解牛》

        三读《庖丁解牛》,才真正想到养生。把“庖丁解牛”放到《庄子.养生主》里面,庄子及其后人自然有他们这样编排的道理。用养生的观点来看《庖丁解牛》,才算是给了它一个正解。

    温和地对待眼前的世界—— “动刀甚微”

    顺其自然,尊重规律,不逆天而为——“依乎天理”“因其固然”

    惹不起的人,就躲,从不硬碰硬——“吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟”

    爱惜自己的羽毛——“今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎”

    低调内敛,养精蓄锐——“技经肯綮之未尝”

    谦虚谨慎,戒骄戒躁——“恢恢乎其于游刃必有余地矣”;“善刀而藏之”

    三读《庖丁解牛》

    后记:年少没读懂的东西,岁月最终会教你懂。

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