待客

昨日妈妈的一位好姐妹过来拜年，爸爸大清早去河边钓鱼去了，妈妈电话我们过去吃饭。我问妈妈需要帮忙不，她总是倔强地说不用，我还是早早地就赶回了家。我知道现在家里来客人，不再是爸妈俩的事，而应该是全家人的事。有些担子我得挑起，不能让爸妈面露难色。客人登门拜访是看得起才来，不能怠慢了客人。

天冷，我现榨汁了养胃的米糊，里面配以红枣、核桃、花生、莲子、枸杞、百合、小米、糯米、冰糖等食材。阿姨不喝酒，甚是喜欢我为她准备的果汁，暖胃又暖心。中午的菜品妈妈已提前准备妥当，我插不上手，就陪叔叔阿姨聊聊天、帮忙倒倒茶水，顺便摆好碗筷。虽然住在同一个城市，平时也难得见面，爸妈盛情挽留客人吃了晚饭再走。

晚上，我出去购买了些新的食材，添加了几道新菜品：可乐鸡翅、衡东脆肚、黄焖鲫鱼、当季时蔬青菜苔等。难得喝酒的老爸，今儿个高兴，陪叔叔多喝了几盏。晚餐小朋友多，我又另榨了小米南瓜汁，不仅颜色漂亮，口感也特别好。大家相谈甚欢，因为店里有事，我提前退场了。

爸妈年龄渐长，很多事开始有些力不从心。原本十分好客的他们，开始恐惧家里来客人，日常也很少招呼我们去家里吃饭。他们自己的饮食简单而清淡，我甚能理解爸妈的心情。

昨日虽说是回去帮忙，大部分活儿依旧是妈妈自己在做，不过，在心理上也算是一种支持吧！中国例来是礼仪之邦，热情好客一直是爸妈的底色，优良的家风要传承与发扬光大，让所有的客人都有一种宾至如归的感觉是我要秉承的待客之道。