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食恪生鲜:生鲜新零售如何做才能独树一帜?

食恪生鲜:生鲜新零售如何做才能独树一帜?

作者: 食恪网 | 来源:发表于2018-09-21 17:32 被阅读5次

    随着中秋国庆佳节的临近,越来越多的人会选择去线下的商超购置点过节的物品,而逛生鲜新零售店也是一种别样的体验。

    就在刚刚过去不久的八月份,食恪生鲜第二家生鲜新零售体验店在上海繁华的五角场地区正式拉开了序幕。作为新思想新潮流的生鲜新零售体验店,每天都是人头涌动。那么位于五角场繁华地区的这家门店到底有什么地方吸引那么多人注意呢?

    首先从门店设计上讲,食恪生鲜体验店动线上不再是从日用百货到生鲜的强制动线,而是能让消费者花最短的时间就能逛完整家店,还可以在就餐区吃吃喝喝、即买即走。无论从购物场景、动线设计、品类组合、陈列展示,餐饮元素等加入,都是围绕着消费者需求去优化改进。

    据介绍,这家店就瞄准了周边5万的小区居民。

    资本的争相入局,让目前以生鲜超市为代表的新零售火药味十足。分析认为,目前新零售在一线城市的竞争还远未到红海的格局,而且还有大片的二线城市尚待挖掘,市场仍有很大机会和空间。

    无论是线上、线下还是以线上和线下融通为主的新零售模式,都是用户流量在不同场所之间的迁徙和流动,由新零售引发的产业重构与效率提升将会成为决定其成败的关键所在。不同类型的行业对于新零售的布局,会将新零售的发展带入一个多元化的发展状态。

    食恪生鲜新零售总裁钟宇认为,"新零售"意味着新人群、新业态、新品牌、新技术,这给中国零售行业带来了一次跨越发展的机会,以消费者为中心,然后用大数据加人才、加技术来构建多维交互的人、货、场新关系。"但这些关系说得再多,再炫都没用,最后落实到你是不是给消费者带来了美好的体验,我体验好了才愿意买单。"

    从众多的消费者口中,我们可以了解到,这家新开的生鲜新零售体验店会给人一种“在家”的温馨感觉。你饿了,可以挑选在家喜欢的生鲜给厨房加工;无论多晚,24小时都开着等你光临;服务的质量方面,给你关怀备至的体验;还有附近3公里内都可以免费送货上门等等。。。

    在未来的这一两年内,食恪生鲜会把对新零售的理解淋漓尽致的体现到多家门店上面,将来的第三家、第四家体验店也会复制好食恪生鲜创始人钟宇先生对生鲜新零售的思想而落地实现。

    生鲜新零售的未来已至,只有创新思想,服务广大消费者,让大家有个更好的购物流程体验,相信食恪生鲜会在生鲜市场上独树一帜、树立标杆!

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