天气越来越冷，每年大约在圣诞节左右，欧洲人民就会流行一种红酒喝法叫热红酒，其实是欧洲一种非常传统的热饮，最先从德国流传起来，慢慢推广到整个欧洲，每年的圣诞前后欧洲人民都会特别“宠幸”它。
这种煮红酒的方法据说不但美容养颜还助眠，暖胃驱除女性宫寒，还能预防感冒，大家不妨试试：
材料:
【香料】
肉桂2根，丁香10颗，香叶2片，八角3颗
【食材】
柠檬 1个，橙 2个，苹果 1个，糖少许，
红酒一瓶 (因为香料会盖住红酒原本的香气，所以用一般的红酒就可以啦〜)
做法:
1. 将柠檬，橙，苹果用盐搓洗外表，1个柠檬，1个橙切开将汁挤入锅中，剩余橙子和苹果切片备用。
2. 丁香插入橙子中，防止喝到丁香。
3. 把所有材料放入锅中，倒入半瓶红酒，小火煮10-15分钟（不要煮沸哦）
4. 倒入剩下的红酒，快煮好时加入冰糖，搅拌均匀就可以喝了。放点迷迭香装饰更好看哦〜
（部分内容参考网络）
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本文标题：千古酒话：自制热红酒 Mulled wine
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