鸡蛋是我们比较常见的食物,也是很好的营养品之一,富含多种人体所需的物质,但是任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。下面就一起来感受吃完鸡蛋不能立即做的6件事情。
1、吃完鸡蛋后不要立即喝茶
现在有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻,特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
柿子性寒,食用会影响肠胃的消化能力,更不易消化鸡蛋中的蛋白质和脂质之类的不易消化的成分。甚至吃完鸡蛋后吃柿子还会得食物中毒,导致急性肠胃炎还有肺结石。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。
4、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
做妈妈的都希望孩子可以在清晨得到充足的营养,所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃兔肉
李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
6、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。
因此吃鸡蛋是有很多的讲究的,虽然吃鸡蛋对身体健康大有好处,但是也不要乱吃哦。你们吃对了吗?
网友评论