最近总是有朋友来问吃饭减肥法，有没有简单好记的方法，我把操作流程整理了一下，去掉一些枯燥的原理和复杂的操作过程，只留下了最简单的实施精华分享给大家，同时从时间、蔬菜、蛋白质、碳水、加餐、体脂秤、喝水、运动、睡眠、平台期等10个方面分别加以补充说明，希望能帮助到大家。
吃饭减肥法之基本原则：
三餐按 蔬菜:：蛋白类：碳水=2:1:1 的比例来用餐
注意要点：
1、时间：早餐8点前，午餐12点前，晚餐6点前完成。若想增强效果，晚餐可适当减少碳水的比例，但是蔬菜和蛋白类比例不能减少。
2、蔬菜：选含水量高、含膳食纤维高的深色蔬菜，如黄瓜、番茄、芹菜、菠菜、西兰花等；含淀粉的蔬菜，如土豆、山药、莲藕等等此类在减肥期间是建议作为主食来食用的。
3、蛋白类：优先选择鸡蛋牛奶豆腐，肉类首选鱼虾蟹，次选鸡鸭鹅，最后猪牛羊。
4、碳水：尽可能减少精米白面，改用粗粮、杂粮、杂豆及各种淀粉含量高的蔬菜为主食。加工次数越多、口感越好的精米白面相对升糖指数越高，血糖的波动幅度会大大影响减肥效果。
5、加餐：吃饭减肥法在刚刚开始的时候，可以在两餐之间可适当进行一些加餐。以高蛋白、低碳、低脂、低糖食物为首选。推荐上午坚果每天不超过20克去掉果干，下午推荐牛奶或蛋白粉，有夜宵习惯的小伙伴一下子改不掉的可以在晚上嘴馋的时候喝杯牛奶或者蛋白粉，或者烫两把蔬菜来代替夜宵。
6、体脂秤：减肥期间需备家用体脂称，过程中首要关注的是体脂率和内脏脂肪的变化，不要把注意力集中在体重变化上，因为相同体积的肌肉比肥肉重一倍，体重下降并不一定是瘦下来，可能减掉的是水份和肌肉，而不是肥肉。
7、喝水：减脂期保证每天的喝水量，促进身体代谢。同时尽可能调整规律的作息，早睡早起，保持良好心态和情绪，减肥最关键的在于观念的改变，瘦下来是良好生活习惯、健康的饮食习惯以及积极的心态调控后的必然结果。
8、运动：每周3-4次有氧运动，项目不限，每次30-40分钟，以微汗微喘说话不岔气为界定标准，没有运动习惯的可以从每天6000步开始。
9、睡眠：减肥期间建议11点之前上床睡觉，11点-2点是瘦素的分泌时间，身体比较傲娇，过时不候。瘦素有助于加速脂肪燃烧和代谢。
10、平台期：平台期对食物进行细微调整，挑食严重的人可以增加一定剂量的营养补剂，全面修复细胞，进入新一轮减脂期；也可以增加一些力量训练，通过提升基础代谢来缩短平台期。
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