红楼梦里的‘酒’趣

红楼梦里的‘酒’趣

文/小谈话

（一）找酒喝，遇到旧相识，来了一番“演说荣国府”

黛玉母亲因病而终，黛玉哀痛，悲伤，本来她就体弱多病，就在家里歇息，父亲林如海让黛玉暂缓几日念书。黛玉老师贾雨村闲着无事，就出来走走。雨村到了郊外，信步走近一座寺庙，破败的门旁有一句对联：

身后有馀忘缩手，眼前无路想回头。

雨村心想，此人应该是外摸爬滚打过，看破人间世情的人，想着进去看看。寺庙旁，一个老妇人卖粥，他走过去问话，老妇人老眼昏花，听不清楚雨村的话，牙齿也快脱落了，也说不清事情。

雨村顿觉无趣，就走了出来，打算到小酒馆中喝几杯酒，也不枉误了田野风光，便徐徐款步而来。刚走进小酒馆，就有一个人吃酒的人站起来，哈哈大笑，大声说道：“奇遇，奇遇 。”

雨村赶紧看看，原来是古董行做贸易的号冷子兴者，以前大家就相识。冷子兴做古董，最了解这大户人家里的经济状况，谁家开始往外卖古董了，这就意味着家道中落了，也就是金玉其外败絮其中。雨村和冷子兴，两个人就在小酒馆里喝着小酒，聊起了富豪权贵们的生活。

这就引来了红楼梦中很重要的这部分，借由一个小人物的视觉来展开荣宁二府的故事。

（二）宝玉喝了酒，梦红楼女儿。

黛玉到了荣国府，贾母喜欢的不得了。宝玉和黛玉两小无猜，头挨头的挤在一张床上睡。宝钗也到了荣国府，虽然晚了一些日子。

初春时节，宁国府的梅花盛开，贾珍的妻子尤氏准备了酒，邀请贾母，邢夫人，王夫人等一起到宁国府赏花。这酒是什么酒？这是发酵过，没有经过过滤、汁滓相伴的原酿酒。一群人先喝了茶，又喝了原酿酒。宝玉上了酒劲儿，犯困了，贾母嘱托可卿照顾宝玉，宝玉进了可卿的闺房，在可卿房中睡午觉。

嫩寒锁梦因春冷，芳气笼人是酒香。

宝玉睡觉还闻到了酒香，清香甘冽，异乎寻常，忍不住问警幻仙姑，警幻仙姑回道：“这酒是用百花的蕊，万木的汁，加以醅，麯酿成。所以叫做“万艳同杯。” 这是好酒呀，宝玉继续在梦中喝酒，一边饮酒，一边观赏十二美女弹唱。

万艳同悲，曹公用酒话来暗示红楼女儿的悲悯命运。

空气里混合着花香，酒香，这美好的初春时节，因为有酒，更加美好。宝玉这一觉，金陵十二钗，红楼女儿的命运，都在书的开篇，就告诉我们这些吃瓜群众。

（三）焦大醉酒大骂。

宝玉会了秦钟，吃完晚饭，天黑了，尤氏安排焦大送秦钟回家。焦大又喝醉了，不想去送秦钟，“那么多小子，偏偏安排我去，我是谁呢？想当年，是我救了太爷爷，宁国府的贾珍我都不放在心里，害怕你们这些臭小子。有了好事不安排我，这深更半夜送人的事就安排到我这里来了。”

焦大自顾自地骂，“ 贾珍都得让着我的，你们的家业都是我挣来的，不报恩，反倒给我使着主子性儿。再和我说这些，我白刀子进红刀子出。你们平日里偷鸡戏狗，爬灰的爬灰，养小叔子的养小叔子，哼，‘ 胳膊折了往袖子里藏 ’。”

焦大耍酒疯，凤姐和贾蓉假装听不见。宝玉见焦大喝醉了这番大闹，觉得很好玩，就问：“什么叫”爬灰？” 凤姐叱责道：“别听他胡说八道，你就好好读书。”

有酒有故事，这是红楼梦里关于酒的一点点故事。