面

陕西

• 种类
  • 岐山臊子面
  • biangbiang面
  • 油泼面
• 形状
  • 裤带面

河南

• 烩面
• 伊府面
• 粉浆面

兰州

• 兰州拉面

江苏

• 镇江锅盖面
• 昆山奥灶面
• 苏州
  • 苏式汤面
  • 两面黄
  • 枫镇大肉面

杭州

• 片儿川

安徽

• 板面

北京

• 炸酱面

河北

• 大慈阁素面

湖北

• 武汉热干面

山西

• 山西刀削面
• 饸饹

山东

• 福山拉面

四川

• 担担面
• 宜兴燃面

重庆

• 小面

贵州

• 肠旺面

宁夏

• 揪面

东北

• 延吉冷面

新疆

• 拉条

内蒙古

• 内蒙古焖面

广东

• 云吞面

香港

• 车仔面

福建

• 沙茶面

台湾

• 担仔面