品酒

作者: 大雁f | 来源:发表于2022-09-03 06:56 被阅读0次

    先生每次开发一个新产品,总要拿回来让我看看。看看包装,看看瓶型,相互讨论一番。然后他再倒出一杯酒让我品一下酒质的好坏,让我猜猜白酒的酒精度数。

    其实我不懂酒,他只是拿我寻开心。我俩品酒就像儿时的孩子过家家,玩笑中带着执着。

    作为一个家庭主妇,又不常喝酒,能品出酒精度的多少,也真是瞎猫闯个死耗子。为了让他高兴我就呷了一小口,让舌尖品味酒杯里酒的质量。一口酒噙到嘴里不敢直接咽下,全凭舌尖感受它的醇香,全凭喉咙感知它的浓烈。

    酒真是个好东西。不醉时说的都是人话,醉时说的都是神话。

    酒壮怂人胆,武松就是凭十八碗白酒闯入景阳冈打死那只猛虎的。

    酒不是水,没有水的寡淡无味,它像琼浆玉液一样滑入喉咙,走入食道,流入胃里。似一团不列的火,暖心、暖胃、暖身体。

    这瓶应该是52°的,这瓶应该是46°的,这瓶应该是70°的。 我咂摸着嘴里的琼浆对先生摆出来的酒分别给予标记。

    先生说我,不愧是他的老婆,不常喝酒的女人居然能品出酒的度数,厉害!其实我也是瞎蒙的。

    舌尖和喉咙觉得酒有点烈就是高度的,有点柔就是低度的,不烈不柔的就是中度的。如果再有几个度数恐怕我就品不出来了。像38°的和42°的就很难区分。

    酒是粮食精,越喝越年轻!卖酒的,喝酒的,酒晕子都喜欢说这一句话。

    我本不喜欢酒,却嫁给了一个喜欢酒的人。于是也就跟着起哄的喜欢了起来。

    酒的类型大致可分为浓香型白酒,酱香型白酒,清香型白酒,凤香型白酒,芝麻香型白酒,老白干香型白酒…… 家里虽然卖酒,但我从不私自饮酒,逢年过节时,有时会陪家人小酌一杯。我认为过节时喝酒,喝的不是酒,喝的是气氛,是团圆,是一家人难得相聚的那种浓浓亲情。

    儿子一年才回来一次,加上这几年疫情,相聚的时间很短。一年几个假期都被不正常的疫情所阻断。 中秋节快到了,儿子又寄来了中秋月饼和高档茶叶。我让他留着自己吃,他说他不喜欢吃甜食。我知道这是儿子对父母的一片孝心。

    今年中秋节时,儿子又不能回来,女儿也要在市里过,因为情况特殊。中秋时的品酒,就成了我们夫妻俩的独台戏。

    酒,还是要品的,只是这中秋时的酒让我们真的是品了个寂寞。

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