提起四川九寨沟
相信没有人会不知道
但你知道，就在我们的大广东
也深藏着一个“小九寨沟”吗？
位于广东韶关的始兴县，是一座看似不起眼的小县城，却因为风景秀丽，文化独特，而享有着各种美誉：
全国五十佳“中国最美小城”
中国优秀生态旅游县
中国围楼文化之乡
广东自驾游十佳线路
……
这座小县城为什么能获得这么多的赞美？
始兴县到底有啥好看？
1
深渡水瑶族乡，尽享九寨沟美景
深渡水生态景区是瑶族人居住的地方
一汪碧波，水天相映
美得像是上天用巧手勾勒出来的水墨画。
潭中清流，绿得剔透
与四川九寨沟的湖水是一样的色泽
不愧被称为广东省的“小九寨沟”
深秋正是游玩深渡水的好时节
此时枫叶染上暗红
层林尽染，漫江碧透
满眼是天然的缤纷色彩
漫步在深渡水乡间，你会遇见许多瑶族人居住的村落，这时，不妨停下脚步，深入到村落里，与当地人唠唠嗑儿，更近距离地感受独特的瑶族文化。
2
红土地，体验西北豪迈风情
红土地是始兴县独特的风景
这里原本是座丘陵
山坡一面完全失去了植被
裸露着暗红色的土质层
山坡沟壑纵横，土堆在雨水冲刷下，形成嵴状，犹如沙漠上的沙丘，因此也称之为“红沙漠”。
远看如连绵的山脉，红红的，如西游记中的火焰山，人走在其中，恍然有行走在沙漠戈壁的幻影。
红土地让身处南方的广东也具有了豪迈的大西北风情，因此这里也成为了许多摄影师的取景宝地。
这里也是情侣旅游的好去处，小情侣们如果在朋友圈秀上这么一张虐狗照，真是显得逼格满满呢！
不用去大西北就能看见骆驼，真是帅呆啦！
3
客家围屋，品客家文化
围楼是客家民居最有特色的建筑之一，属于砖石结构，非常坚固，它的建筑布局是北方古代城堡和四合院住宅的组合，始兴县尚保存有200座左右。
满堂客家大围
座落于始兴县隘子镇内
被誉为“岭南第一围”
距今已有150多年的历史
是电视剧《围屋里的女人》拍摄地
整个大围楼用料十分考究
墙体的青砖经人工磨制
既有古代的雄浑朴实的气势
又有近代精致高雅的韵味
为了有效防御当时猖獗的盗贼兵匪
围楼的墙基砌得格外坚固
墙体上布满了各种瞭望孔、射击孔
墙体上的瞭望孔
4
舌尖上的始兴
在始兴，你能吃到特别多独具特色的美食，下面多图预警，请备好纸巾擦口水！
客家酿豆腐
这大概是大家最耳熟能详的客家名菜了吧。做法是把豆腐投入油锅中炸一会，里面塞满了猪肉、糯米等佐料。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。
农家糍粑
始兴人做的农家糍粑，品种多，味道好。他们在过年前会做灰水糍和粳米糍，五月节会做蕉叶糖糍。
鲫鱼荷包蛋汤
这道菜的鲫鱼味道特别鲜美，因为这是从河里打捞上来的新鲜野生鲫鱼，鲜嫩的鱼肉在舌尖迸发出极致的鲜味，去始兴游玩的驴友们一定不能错过~
莙荙包
这道菜知道的人比较少，但它是每一位始兴人心中永远的美味，寓有祝君发达之意。莙荙包的馅料有多种，包括腊肉、香菇、红萝卜等，全部切丁后加入虾米。
既能饱览“九寨沟”的旖旎风光
又能领略大西北的红色“戈壁沙漠”
就在广东韶关始兴！
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