在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
小时候，村里每家每户都有个菜园，村里规划好的，菜园和住房是分开的，菜园在房子最前面的空旷地上。
那时条件差，没有什么吃的，母亲总是想办法多种点菜，各处搜罗一些菜种子，也不去管它是什么菜，只要种出来能吃就行。
“谁家的菜园，开的花太漂亮了！”
“那是什么花？那么好看哪！”
“这是种的花还是菜，从来没见过嘛！”
村民去地里干活，都要经过那片菜园，每个路过我家菜园的人无不翘首观赏，都没见过如此美丽的“花”。
这引人注目亮人眼帘的“花”究竟是什么花呢？它其实是一种菜，名字叫茼蒿，也有其它的叫法，它开的花，呈现伞形的黄花，特别惹人喜爱，远远望去，甚是好看。
茼蒿开花
我那时是不喜欢吃茼蒿的，因为它有一种特殊的味道，母亲说这是好东西，吃了对身体这样好那样好，说了它一大堆好处，其实母亲也是第一次种它吃它，也不知道它有什么好处，只是想说服我们去吃它编了一些好话，不过它确实是好菜，你看全村仅此我家种的，稀有物种呢，也不知道母亲是从哪里弄来的它的种子。
村民跟母亲说，看到有人到我家的菜园里，好像偷菜的，母亲去菜园看了一下，别的菜没看出少，只有茼蒿少了一些，因为每次拔过菜的地方母亲心里都是有数的。
后来知道是屋后的一个邻居，她以为那是一种花，喜欢上了，就偷偷拔了几颗栽在家里。
等茼蒿收获的季节，许多村民都到我家排队喜要它的种子，从此后茼蒿在村里就传播开来了……
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