茼蒿

作者: JoyceZhao | 来源:发表于2023-02-19 18:57 被阅读0次

茼蒿的功效:

1、安神补脑:茼蒿菜中富含维生素和胡萝卜素,具有安神补脑、改善失眠的作用,用于预防老年痴呆。2、通便:茼蒿中富含多种粗纤维和植物纤维,可加速胃肠蠕动、促进消化、增强食欲,具有净化肠道、清除毒素垃圾、缓解便秘的功效。3、化痰止咳:茼蒿可缓解多痰、痰液粘稠、咳嗽等咽部不适症状,具有保护、湿润咽喉的功效,可缓解局部炎症,促进咽部痰液咳出。

蒜和辣椒切碎备用,茼蒿洗净切段入水焯熟,洋葱切丝,将蒜、洋葱和茼蒿混匀,加入适量黑胡椒即可食用。

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