茼蒿有很多效果，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以有了此名。茼蒿营养非常丰富。
☞安神健脑
茼蒿气味芳香，含有丰富的维生素，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
☞消肿利尿
茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质，能调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。
☞清肺化痰
茼蒿富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。
☞预防便秘
茼蒿中丰富的膳食纤维，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
☞促进食欲
茼蒿中能够促进食欲，消食开胃。
☞养心安神
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。
☞去除胆固醇通血管
茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。
最好的食疗就是好好吃饭，来一盘清炒茼蒿
怎么吃？
清炒茼蒿菜
材料☞茼蒿、植物油、盐、耗油、蒜蓉
做法☞油烧热，放蒜蓉，茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入一点盐，炒匀后喜欢吃香油的淋上点，就可以出锅了。
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本文标题：最好的食疗就是好好吃饭，来一盘清炒茼蒿
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