松花粉--健康的“微型营养库”

松花粉是我国特有乡土树种--马尾松和油松的花粉。它是松树花蕊的精细胞，也是生命之源，担负着松树繁衍的重任。在橄榄形细胞两侧各分布一只气囊，一到阳春三月，花粉成熟季节，气囊自动充气，随风飘散，其采摘需到花穗由青转黄的两、三天内由人工进行采摘，加工工艺极其复杂。

松花粉--健康的“微型营养库”

松花粉集聚了大量生命元素，饱含丰富的营养成分和活性物质，正像花粉落在植物花蕊上能使植物的生命过程发生质的飞跃一样，松花粉对人体有很高的保健价值，可谓“龙之华，花之精，美之源。”

中国人食用松花粉有5000年历史的，有文字记载已有2400多年，从第一部东汉《神农本草经》，到唐代《新修本草》，明代《本草纲目》，清代《本草从新》，一直到1985年中华人民共和国的《中华大药典》一共37部药典，每一部药典都记载松花粉是中草药中的上品。

松花粉--健康的“微型营养库”

《神农本草经》记载，松花粉气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气、利小便、消淤血、久服轻身益气力延年。

在20世纪90年代初，中国人民解放军总医院微量元素研究室与德国慕尼黑技术大学营养生理研究所（欧洲微量元素代谢研究中心）合作，开展“中国松花粉营养生理功能实验研究”，1994年春天，测试研究证明：松花粉含有长寿生命体所需的营养成分，其中包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质核酸、酶与辅酶、单糖、多糖等多达200多种。研究证明，松花粉的价值在于它含有最完全、最佳搭配的营养成分。更难能可贵的是，松花粉所含的多种营养物质全部具有生物活性，在欧洲，专家们视花粉为“完全营养”品，称花粉为“食品王国的明星。”

松花粉--健康的“微型营养库”

1、松花粉的营养成分。

第一、松花粉含有20种氨基酸。氨基酸是组成蛋白质的基本物质，松花粉中含有8种人体必需的氨基酸，这8种必需氨基酸营养丰富、种类齐全、比例搭配接近人体蛋白质的组成，具有活性、易于人体吸收、营养价值高，符合世界卫生组织制定的标准等特点。

第二，松花粉中有30多种矿物质元素。松花粉含有人体所需的常量元素钾、钠、钙、镁、磷和微量元素铁、锰、锌、铜、硒、铬等有30多种。这些矿物质元素是构成我们人体的组成成分，是调节人体生理功能的无机物质，它以天然的生物态的形式存在，所以，吸收率很高，没有毒副作用。

第三，松花粉中有14种维生素。不同的维生素在人体内担负着不同的生理功能，维生素在人体内不能合成（维生素D除外）。必须要从食物中得到。松花粉中含有维生素A、B、C、D、E、P、K、胡萝卜素、叶酸等等，含量丰富、具有活性、易于吸收，B族维生素含量丰富是松花粉的重要特点，松花粉中的维生素是活性维生素，活性维生素的吸收率和非活性维生素的吸收，比例是10:1的关系。

第四，松花粉中含有近百种的酶、生物素和活性物质，酶是具有催化作用的复杂的蛋白质，在松花粉中含有近百种人体所需的酶，酶能够促进胃肠的蠕动，增强食欲，调解人体的消化功能，促进对食物的消化吸收，所以对胃溃疡、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎都有很好的修复作用。

第五，松花粉中含核酸、纤维素、不饱和脂肪酸、黄酮类等物质。核酸可以促进细胞的再生、延缓衰老、抗疲劳、强化视力、增强体力。在松花粉中纤维素含量非常丰富，它可以促进大肠中好细菌的繁殖，加速排便，使得肠道功能正常，纤维素还可以预防和改善冠状动脉硬化造成的心脏病，对于糖尿病的患者，纤维素可以改善末梢组织对胰岛素的感受性，达到调节血糖水平的作用，对于肥胖者纤维素可增加胃部的饱腹感，达到“补法减肥”的效果，松花粉是最理想的补充膳食纤维的保健品，松花粉中还含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对人体的血脂，具有双向调理的作用，松花粉中还含有黄酮类的物质，黄酮类的物质可以抗动脉硬化、降低胆固醇、降低血脂。

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2、松花粉的主要特点

①、纯天然，松花粉是生长在海拔1100-1500米山区的我国乡土树种马尾松的花粉，与蜂源花粉相比，松花粉为人工采集，具有花源单一、品质纯净、成分稳定，、无农药残留物、不含动物激素等特点。松花粉较其它任何一种植物花粉口感均好，服用时感到有淡淡香味，古人称：“松柏之气可以使人长寿”，所以松花粉堪称“花粉之王。”

②、全营养，松花粉含有长寿生命体所需的全部营养成分，其中包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、黄酮、单糖、多糖等总量达到200多种，且搭配合理，能够全面补充均衡人体所需的营养。是目前世界上最多、最完全 、最佳搭配的完全营养保健品，陈云的夫人，中国著名营养学家于若木老人，曾为松花粉题词：“松花粉，上帝赐给人类的保健珍品。”

③、活性全吸收，松树是世界上最长寿的树种之一，其花粉包含了孕育生命的遗传信息和所有营养物质，且这些营养物质全部为活性状态，经过国防科技的军工低温风洞破壁技术，使松花粉破壁率达到99.6%，松花粉的活性营养成分得到全部释放，颗粒只有5微米，小于人体细胞的7微米，可以不必经过消化系统，而直接被人体细胞所吸收，并把它输送到四肢百骸、五脏六腑。其保健作用大，调整范围广，具有补充营养，调理疾病及养颜抗衰等综合功能，是名副其实的“健康卫士。”

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