材料：酸奶机、纯牛奶(250ml/盒）、益生菌胶囊（0.32g/粒）、蜜糖/蜂蜜/白砂糖(适量）
做法：
1、用沸腾的开水烫洗酸奶机的不锈钢碗和锅盖。
2、往不锈钢碗里倒入2盒纯牛奶(500ml)和2粒益生菌粉(0.7g)，用吸管搅混均匀。
注意：要掰开益生菌胶囊，倒入的是胶囊里面的粉哦！
3、在酸奶机的煲底放入极少量的水，再放入已准备好材料的不锈钢碗并盖上锅盖，插上电源10～12小时后，即可取出自制成型的酸奶。
温馨提醒：酸奶放入冰箱冷藏一段时间，冰冻后加入适量的蜜糖搅拌食用，口感更佳哦！好次好次好次到爆...
纯牛奶、酸奶机
益生菌胶囊
插电10-12小时后的酸奶1
酸奶2
加入蜜糖搅拌食用
看完我自制酸奶的过程，小伙伴们是不是觉得超简单？分享给大家借鉴一下。个人建议晚上制作，这样第二天早上就可以喝到美味的酸奶咯！
黄如如
2016.10.16
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