“日本顶流作家”“诺贝尔陪跑专业户”“长跑和铁人三项爱好者”“中式美食交恶者”
这些TITLE描述的男人,曾经出现在许多人的青年时代。
熟悉他的读者都了解,在他的书中很爱构建边界模糊看似对立的两个世界,比如绿子与直子,比如死亡与回忆,比如冷酷仙境与世界尽头,比如天吾与青豆。
在看书的时候,我们会不自觉的掉落在这样的陷阱中,甚至乐此不疲。
他是村上春树。
而美食往往成为这些故事中不显眼,却又如此重要的注脚。也是因为有美食的存在,我们才会觉得村上塑造的世界是如此真实而立体。
《村上春树·美食》这本书是以书中美食,以及村上个人的口味为出发点所写的书,作者也是村上春树的铁粉一枚,曾经因为他的书而在网上的论坛中,度过了相当快乐的学生时代,而这样的友谊也从线上发展到了线下。
不得不说,这样的故事比比皆是,许多人会因为一本《挪威的森林》而识别出了同类,并因此产生了紧密的情感互动,虚构的世界真真实实的模糊了我们所存在的现实世界的边界。而在看这本书的时候,同是书迷的我,也更能理解作者的种种感慨,而心有戚戚焉。
或许这也正是村上春树之所以会编织这些故事的原因,让身处不同世界的人,以奇妙的形式相会。
即便是看过书多年之后,我还是能想起,《挪威的森林》中,渡边来到绿子家的旧书店,绿子亲手为他做了食物,他们喝着冰凉的啤酒看着对面不远处的火灾,像是朋友也像是恋人。
还有很多喜欢独处的男主角们喝着啤酒,做简单的三明治或者荞麦面。
《爱吃沙拉的狮子》和《袭击面包店》则是直接把食物挂在了书名中。
这一切都是如此如此村上春树。
《村上春树·美食》的作者是一位韩国人,她从记者转行成为了一名优秀的厨师,在书中,以一种轻快的论调,表达了对于事物的情绪,以及因为村上春树的书,而改变了对于入口之物的种种看法。甚至追踪着村上春树的足迹而来到了日本,想要亲自品尝书中所写的食物,像一个狂热的粉丝。
村上春树很爱神隐,即便是曾翻译他多本书的林少华也仅仅见过他屈指可数的几面。在《我的职业是小说家》中,村上春树自己也曾写道,曾有一段时间,为躲避记者的追踪,而跑到海外教书。
但是如果我们有机会与村上春树约一次饭局,到底需要做什么呢?
显然,村上春树不喜欢中国美食,也不喜欢尝试特殊食材做的特殊料理(他的妻子恰恰相反,如果能够约到他的妻子,真的很想见识一下,到底是不是真的很像绿子呢?),所以约到家里来吃饭,就是再合适不过的选择了。
这本书提供了村上一定会喜欢的菜肴的制作方法,又还原了小说中主人公曾经吃过的菜肴。我是怀抱着想要请作者本人吃一顿的奇怪想法才翻开这本书的
在看书的时候,我会有一种奇妙的感觉,如果能够理解这些主角们吃过的菜肴,似乎就更能理解他们大脑的回路,他们的日常,他们下定决心的时刻,也就能加理解村上春树本人。
在这种视角中,美食是我们接近书,接近村上春树的途径。小说和美食彼此交融,难舍难分。
另外值得一提的是,这本书的装帧真的太可爱了,在电子书风靡的时下,或许纸质书籍正在失去一些读者。但是这本与吃饭,与村上春树,以及与他的书迷相关的书,却用可爱丰富的插画,配图、菜谱等小小的装饰物,让我有了想收藏它的动力。
而且书中每一个的章节,都以不同的主色调作为彼此的区隔,相当精美。封面是一列居酒屋变形后的有轨列车,留下一个侧影的青年长着奇异又可爱的羊角。
显然,这是一列通往村上春树心里的美食列车。让作为粉丝的我们在美味中相会吧。
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