除夕团圆午饭

先生每隔四天，就固定上一夜班，而2022年除夕之夜（2023年1月21日，农历腊月三十），刚巧碰上先生上夜班，虎年我们家的团圆饭只得提前至午餐进行。

天刚朦胧亮，我赶早起床，广州的冬天依旧好天气。我原本想着自己早早去市场买菜，回来再与先生与孩子们一起吃早餐，这样他们也可以多睡会。而正当我洗漱时，先生突然从身后抱住我，他温柔地说，今年的团圆饭要与我一起买食材一起做，恩爱团圆饭。

疫情全面放开后，我们俩夫妻先后的阳及无症状感染，几乎近二十天，先生与我日夜相对，两人的感情迅速再次升温，甚至超越了当年拍拖及刚结婚时。先生对我的依赖与痛爱，让我又回到青春少女时代。

一日不见如隔三秋，何况我们俩一年到头，虎年在一起的时间进入倒计时，而再次见面就要到兔年（初一）了。先生的痴情另我改变了计划，决定在家弄好早餐，吃完早餐后再与先生一同去购置团圆饭食材。

我俩手牵着手，步行至菜市场，沿路不断遇见小区人陆续拎着菜归回。我笑着说，估计我俩到达市场时，菜也快清盘了。先生自信地表示，最多是菜贵点。果然如他所料，我们刚一踏进市场，见到卖青菜的档口，围满了人，我挤进去打听，原来是在抢生菜。

生菜，广州团圆饭上必备的一道蔬菜，生菜谐音“生财”“升财”，过年吃生菜寓意来年发财生活更富有。

往日每道菜旁都会立上菜价格，可除夕这一天，竟然全部没了价格，我只得一改往日作风，大声寻问单价。我是一位很容易脸红的女孩，遇到自己想吃的菜，可又没立菜价，我通常不刻意买，只因我一问价格，贵的话如果不买会有点不好意思，只得多少买点，后来我索性就不买没立价格的菜了，省得买完又后悔。可现在全部青菜都没立价格，我必须自己问。

“阿姨，生菜几钱一斤？”在广州这么多年，我也耳濡目染学会了粤语，特别是买东西的日常用语，我是反复练习，几乎让人听不出我的家乡口音，他们只认为我就是本地人，开价也更实在。

“去根的十蚊一斤，带根的十五蚊一斤。”档主非常忙碌，他边忙着称菜边回答，几乎未从正眼瞧我。

“贵了这么多呀！”我大吃一惊，平日最多也就六元一斤的生菜，除夕大涨价。我正打算从人群中退出来，一位刚结完账的阿婆笑着说：“再晚点，都要抢光了，多少买点。”我掂量着，最后买了三棵去根的，一棵带根的生菜，从人群中挤了出来。

先生见到我，心痛地用手整理下我零乱的刘海。我抱怨菜贵，先生说年三十到哪都贵了。想想也对，后来我们干脆就不问价格了，直接购买了芹菜，鸡，鱼，肉还有一些食材配料，车厘子、葡萄、苹果、橙子等水果。我们满载而归，开启我们的团圆饭。

做为湖南人在广州过年，除了正常的鸡、鱼、肉、生菜，我是每年都会做上一道地道的湖南年食——糯米丸子。两孩子帮忙拨花生米，先生剁碎瘦肉，我早已用水浸泡糯米。等到先生与孩子们全部搞定配食，我开始了美食制作，将碎肉与弄碎的花生米搅拌成丸子，再粘上已过滤水的糯米，一粒粒整齐有序地摆放在蒸锅里。用火蒸上二十分钟，一道香味十足的糯米丸子成功出品。

我再配上一道地道的农家小炒肉，煮上一锅农家土鸡汤，土鸡与肉都是父母亲自养的，八小时从乡下快运至广州。

团圆饭少不了糯米酒，配上地道的广州姜醋，姜醋是我前几天整好的，加热即食。

团团圆圆的团圆饭在中午十二点全部整好，我们一家四口围坐在方桌四边，热热闹闹开启团圆午饭。