每年腊月二十三是北方小年,腊月二十四是南方小年
小年也被称为“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”,它是春节前最为重要的节日之一。小年也分为南小年和北小年,每年腊月二十三是北方小年,腊月二十四是南方小年,为什么南方小年和北方小年时间不一样呢?其实在清朝中前期,南北方都是腊月二十四过小年,如《清嘉录》记载:"俗呼腊月二十四夜为念四夜,是夜送灶。"而到了清朝后期,帝王家就在腊月二十三举行祭天大典,为了“节省开支”,顺便也把灶王爷也给拜了,所以北方小年就提到腊月二十三了。
虽然南方小年和北方日期不同,但是大部分的习俗都是一样的,因为小年主要的意义是:“春节要开始了,人们要提前备年货,打扫卫生、祭灶,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。”
祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶节。人们在腊月二十四都要祭灶,灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事,下界保平安”,下联也有写成“回宫降吉祥”,横批是“一家之主”。中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑。
在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料,祭灶时,还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴,让它不在玉帝那里讲坏话,也有意为让灶王的嘴甜,光说好话。
过了腊月二十四,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。
小年吃粽子,也叫年粽,这个和我们端午吃的粽子还不太一样,最大的差别就在于馅料,年粽子里面大部分人家放的都是猪肉,因为腊月也是杀年猪的时候,在小年夜吃肉粥,对于考取功名的孩子的来讲,相当的有意义,它寓意年年“糕”重,也寓意着工作顺利。
北方人吃饺子,南方人一般都是选择吃汤圆,小年吃汤圆的习俗,在南方地区的惠州比较多,他们过小年家里一般都会煮汤圆吃,然后和一家人分享,汤圆象征着团团圆圆,它也代表着快乐,吃完汤圆,把烦恼抛出脑后,开开心心过大年。
吃米饼也是南方的一个食俗,小年吃米饼更多的是大家对新一年的一个期望,因为米饼代表着在新的一年能够顺顺利利红红火火,小年过后就是春节,吃米饼也是对新年的一个非常好的期望,它是一种非常吉利的食物。
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